Wilt u uw gezin gezonder laten eten? Het begint allemaal met uw boodschappenlijstje. Als uw kasten en koelkast vol staan met voornamelijk voedingsmiddelen die goed zijn voor u, zal iedereen in het gezin waarschijnlijk beter eten.
Een beter dieet kan ook de boodschappenrekening verlagen. Het is waar dat kant-en-klare maaltijden en verpakte voedingsmiddelen tijd besparen, maar ze kosten ook meer en sommige bevatten te veel zout en vet.
Volg deze tips om de meeste voedingswaarde voor uw geld te krijgen.
Sla de basisproducten van de voorraadkast in
Begin met deze slimme keuzes.
Vers, bevroren, ingeblikt of gedroogd fruit en groenten
-
In blik: Zoek naar natriumarme groenten en fruit met weinig of geen toegevoegde suiker.
-
Bevroren: Gebruik wat je nodig hebt voor een maaltijd en stop de rest van de zak terug in de vriezer.
-
Gedroogd: Controleer het etiket voor en vermijd toegevoegde suiker, vooral op fruit.
-
Streef ernaar om bij elke maaltijd de helft van uw gezinsborden te vullen met fruit en groenten.
-
Ze zijn een goede bron van vezels, die goed zijn voor de spijsvertering, bloedsuikerspiegel, hartgezondheid en gewichtscontrole, en van kalium, dat kinderen nodig hebben voor gezonde zenuwen, spieren en waterhuishouding.
Volle granen, zoals volkorenbrood, bruine rijst, en niet-instant havermout
-
Ze hebben meer voedingsstoffen en vezels dan verwerkte granen.
-
Steel-cut havermout kost maar een cent per ons, en het helpt je vezels binnen te krijgen.
-
Granen moeten een kwart van elke maaltijd uitmaken.
Bonen, linzen en erwten
-
Vol met proteïne en andere voedingsstoffen, zijn ze een geweldige manier om uw voedsel dollar te rekken. Gebruik ze in van alles, van soepen tot chili tot burrito's. Verpakte gedroogde bonen kosten minder, maar ze vergen enige planning om te koken. Natriumarme bonen uit blik zijn een andere optie. Je kunt ze afspoelen om het zout nog verder te verlagen.
Noten zoals amandelen, pecannoten, pistachenoten en walnoten.
-
Ze zijn heerlijk als tussendoortje of als topping voor salades, cornflakes of havermout.
-
Noten en zaden bevatten omega-3 vetzuren, die helpen bij de ontwikkeling van de hersenen van baby's en jonge kinderen.
Mager vlees, gevogelte, vis en eieren
-
Vis zoals zalm en tonijn zijn andere goede bronnen van omega-3.
-
Eieren ook. Maak eiwitten ongeveer een kwart van elke maaltijd.
Magere of magere melk, yoghurt, kaas en andere zuivelproducten
-
Kinderen jonger dan 2 jaar mogen volle melk, tenzij ze overgewicht hebben of zwaarlijvigheid, hartziekten of een hoog cholesterolgehalte in de familie voorkomen. In die gevallen is magere melk het beste.
Koop gezonde snacks
Hoe voorkom je dat je kinderen zich te buiten gaan aan chips, koekjes en ander junkfood? Koop het niet. Maak het ze in plaats daarvan gemakkelijk om de gezonde dingen te vinden en te eten.
Bewaar deze snacks op de middelste plank van de koelkast:
-
Gesneden fruit
-
Baby wortelen en magere ranch dip
-
Snijkaas
-
Hardgekookte eieren
-
Magere yoghurt
En deze op de toonbank:
-
Gedroogd fruit en notenmix
-
Pretzels
-
Volkoren crackers en pindakaas
Zelfs de meest gezondheidsbewuste gezinnen eten van tijd tot tijd bewerkt voedsel. Controleer het voedingswaarde-etiket en kies die met minder suiker, verzadigd vet en natrium, wat betekent dat een enkele portie 5% of minder van de dagelijkse limiet voor deze ingrediënten bedraagt.?
3 regels voor gezond winkelen
Volg deze basisregels als u door de supermarktgangen loopt.
Winkel niet met honger.
Ooit gemerkt wat er in je winkelwagentje belandt als je met hongergevoelens winkelt? Eet vooraf een voedzame snack zodat de munchies niet de overhand nemen.
Maak een lijstje.
Zelfs als je weet wat je nodig hebt, bespaart een lijstje tijd en voorkomt het dat je impulsaankopen doet. Rangschik uw lijst volgens de indeling van de winkel: zuivel, producten, vlees, ingeblikte en verpakte artikelen, diepvriesproducten. Koop eerst de gezonde artikelen en haal de lekkernijen als laatste.
Omhels de muren - meestal.
Vermijd delen van uw supermarkt met ongezonde keuzes. De buitenste randen van de winkel hebben meestal de gezondste keuzes. Ga naar de middelste gangpaden voor bonen, volkoren pasta's en ontbijtgranen, en groenten en fruit in blik en diepvries. Als u met kinderen boodschappen doet, kunnen de verleidingen extra afleidend zijn. Sla dus de gangpaden met chips, gebak en snoepgoed over.
