Bevredig je zoetekauwen en let op je taille

Uit het doktersarchief

Door Arianne Cohen

Mijn zoetekauw heeft beet. En soms bont. En een stem. Je weet wel, het vleesgeworden Koekiemonster, dat elke dag rond 15.00 en 22.00 uur uit het niets verschijnt, op zoek naar een feestje. Ik probeer hem meestal te sussen door iets gezonds te eten, een appel en melk, soms yoghurt. Maar dieet professionals en onderzoekers zeggen dat het vermijden van koekjes de verkeerde strategie is. Ze brengen goed nieuws: Verwen jezelf. Ja, dat leest u goed. In plaats van een bepaalde hunkering altijd te vermijden, is het soms goed om eraan te voldoen. Dit is hoe je van die lekkernijen kunt genieten zonder aan te komen.

Goed: Verwen jezelf een beetje.

Als je trek hebt in ijs, zou ik je aanraden om ijs te eten, zegt upwave-dieet- en voedingsdeskundige Caroline Kaufman MS, RDN, want hoeveel selderijstengels je ook neemt, je zult je trek niet kunnen stillen en misschien nog veel meer calorieën van ander voedsel eten. Inderdaad, eten wat je wilt voorkomt vaak verdere verlangens.

De truc is natuurlijk portiecontrole. Bent u in staat om slechts 100 tot 300 calorieën te eten? Als je moeite hebt om de portiegrootte van je favoriete eten onder controle te houden, houd het eten dan niet in huis, zegt Kaufman. Koop in plaats daarvan losse porties -- ga naar de ijswinkel.

Beter: Elke dag een beetje trainen

Uit een studie bleek dat matige sporters die ongeveer 30 minuten per dag sporten meer gewicht verliezen dan hard-core sporters. Waarom? Omdat degenen die een uur of meer per dag sporten de neiging hebben grotere porties en snacks te eten, en door vermoeidheid minder bewegen. Houd je fitnessdoelen dus haalbaar. Geniet van uw toetjes met één portie en probeer elke week 120 minuten aan cardio te doen, zegt Kaufman. Matiging wint het weer.

Beste: Eet zelfgemaakte bevroren yoghurt (of ga voor chocolade)

Als je zin hebt in zoetigheid in het algemeen (niet in een bepaald voedingsmiddel), stelt Kaufman voor om een voorraadje zelfgemaakte bevroren yoghurt in de vriezer te bewaren. Leg gewoon puntjes van je favoriete yoghurt op waspapier en vries ze in. Of doop fruit zoals aardbeien of ananas in de yoghurt en vries het in. Als ze hard zijn, heb je heerlijke bevroren lekkernijen.

Niet in de buurt van een vriezer? Ga dan voor een paar blokjes pure chocolade, met zijn hoge gehalte aan antioxidanten die het risico op hartziekten verminderen en de bloeddruk verlagen. Probeer je te beperken tot drie ons, dat is zowel een flinke calorie-inhoud (tot 450) als de maximaal heilzame portie. Misschien wilt u op andere gebieden calorieën schrappen of meer bewegen op uw dagen met pure chocolade. Zorg ervoor dat u chocolade gebruikt die minstens 65% cacao bevat, want hoe meer cacao, hoe heilzamer de traktatie waarschijnlijk is. Yum.