Wat je eet is echt belangrijk als je kanker hebt. Uw lichaam heeft voldoende calorieën en voedingsstoffen nodig om sterk te blijven. Maar de ziekte kan het moeilijk maken om te krijgen wat je nodig hebt, wat voor, tijdens en na de behandeling verschillend kan zijn. En soms heb je gewoon geen zin om te eten.
U hoeft uw dieet niet drastisch aan te passen. Gewoon een paar eenvoudige trucs om lekker eten makkelijk en smakelijk te maken.
Voor de behandeling
Begin al voor het begin van uw behandeling met gezonde voeding. U weet niet hoe het u zal beïnvloeden of wat voor bijwerkingen u zou kunnen hebben. Daarom is het een goed idee om nu al goede voeding binnen te krijgen. Het kan je helpen je beter te voelen en je lichaam sterk te houden.
Het is ook een goed moment om plannen te maken voor de dagen dat je geen zin hebt om iets te eten. Vul je koelkast en voorraadkast met gezond voedsel, vooral als je weinig of niets hoeft te koken. Noten, appelmoes, yoghurt, voorgesneden groenten en bruine rijst of andere volle granen voor de magnetron zijn gemakkelijke opties. Maak batches van je favoriete gerechten en vries ze in.
U kunt ook vrienden en familie zoeken die u maaltijden kunnen brengen voor de eerste dagen of weken van uw therapie.
Tijdens de behandeling
U kunt dagen hebben waarop u honger hebt, en andere dagen waarop voedsel het laatste is waar u zin in hebt.
Eet op goede dagen veel eiwitten en gezonde calorieën. Dat houdt uw lichaam sterk en helpt schade van uw behandeling te herstellen.
Eiwitrijke voedingsmiddelen zijn onder andere:
-
Mager vlees, kip en vis
-
Eieren
-
Bonen, noten en zaden
-
Kaas, melk en yoghurt
Probeer minstens 2 1/2 kopjes fruit en groenten per dag te eten. Neem donkergroene en diepgele groenten en citrusvruchten zoals sinaasappels en grapefruits. Kleurrijk voedsel als dit bevat veel gezonde voedingsstoffen. Was ze wel goed.
Drink de hele dag door veel vloeistof. Water is een goede keuze. Probeer ook vers geperst sap. Het geeft je wat extra vitaminen naast de vloeistof die je lichaam nodig heeft om gehydrateerd te blijven.
Het is ook belangrijk dat u geen rauw of onvoldoende gekookt vlees, vis en gevogelte eet. Eet geen voedsel en drink geen dranken die niet gepasteuriseerd zijn.
Eet wanneer je honger hebt. Als dat 's ochtends is, maak dan van het ontbijt uw belangrijkste maaltijd. Drink later maaltijdvervangers als uw eetlust afneemt naarmate de dag vordert. Als maaltijden moeilijk zijn, eet dan gedurende de dag vijf of zes kleine maaltijden in plaats van twee of drie grote.
Houd ook kleine, gezonde snacks bij de hand. Yoghurt, cornflakes, kaas en crackers en soep zijn allemaal goede keuzes. Als u chemotherapie krijgt, kan een snack of een kleine maaltijd vlak voor een sessie de misselijkheid wegnemen.
Bijwerkingen beheersen
Veel bijwerkingen van kankerbehandelingen kunnen het moeilijk maken om voldoende te eten. Uw dieet kan u helpen enkele van de meest voorkomende problemen te overwinnen.
Misselijkheid/overgeven
: Vermijd vetrijk, vet of gekruid voedsel of voedsel met een sterke geur. Eet om de paar uur droog voedsel zoals crackers of toast. Drink heldere vloeistoffen zoals bouillon, sportdrank en water.
Mond- of keelproblemen:
Bij zweertjes, pijn of slikproblemen moet u het bij zacht voedsel houden. Vermijd alles wat ruw of kriebelig is, en pittig of zuur voedsel. Eet maaltijden lauw (niet heet of koud). En gebruik een rietje voor soepen of drankjes.
Diarree en constipatie
: Voor diarree is het heel belangrijk om gehydrateerd te blijven. Drink veel vloeistoffen en eet minder vezelrijk voedsel, zoals volle granen en groenten. Als u constipatie heeft, voeg dan langzaam meer vezelrijk voedsel toe aan uw dieet. Veel drinken is ook voor dit probleem essentieel.
Verandering van smaak:
De behandeling kan een grappig effect hebben op uw smaakpapillen. Dingen die u eerst niet lekker vond, smaken nu misschien wel goed. Dus sta open voor nieuw voedsel. Kijk of je van zure of wrange smaken houdt, zoals gember of granaatappel. Kruiden zoals rozemarijn, munt en oregano kunnen u helpen om ook van ander voedsel te genieten.
Kankerdiëten
Veel mensen hebben het over "speciale" diëten die volgens hen helpen kanker te behandelen of te voorkomen dat het terugkomt. Misschien heb je gehoord dat je veganistisch, vegetarisch of een rauw dieet moet volgen. Praat met uw arts voordat u grote veranderingen aanbrengt.
Er is geen dieet dat kanker kan genezen. Er is ook geen goed onderzoek dat aantoont dat een eetplan, zoals bijvoorbeeld een vegetarisch dieet, de kans op terugkeer van kanker kan verminderen.
U kunt zich het beste houden aan een evenwichtig dieet met magere eiwitten, fruit, groenten, volle granen en magere zuivelproducten. Beperk uw suiker, cafeïne, zout en alcohol.
