6 beste zomerproducten voor gewichtsverlies

Van de dokter Archief

Je hoeft jezelf niet uit te hongeren met een gek dieet als je er deze zomer beter uit wilt zien in je korte broek of badpak.

Het geheim van gewichtsverlies is gezonde voeding kiezen en minder calorieën binnenkrijgen dan je verbrandt. En het is gemakkelijker om in de zomer betere voedingskeuzes te maken, wanneer zware, calorierijke gerechten minder aantrekkelijk lijken. De beste voedingsmiddelen voor gewichtsverlies in de zomer zijn licht, verfrissend en, het belangrijkste, houden u uit de hete keuken.

Volgens deskundigen is de eenvoudigste manier om calorieën uit uw zomerdieet te schrappen het eten van natuurlijke producten. In de zomer zijn de producten op hun hoogtepunt. Heerlijke groenten en fruit in overvloed op boerenmarkten en in de plaatselijke supermarkt. Behalve dat ze weinig calorieën bevatten, zitten ze boordevol vitaminen, mineralen, antioxidanten en vezels.

"Geniet van verse producten in het seizoen. Je zult verbaasd zijn hoe vers, lekker en bevredigend ze smaken," zegt Susan Moores, RD, een voedingsadviseur uit St. Paul, Minn. "Bewaar de sinaasappels en appels voor de herfst, en neem verse bessen, meloenen, groenten, tomaten, courgettes, komkommers, bieten, erwtenpeulen, en alle super voedzame en caloriearme vruchten, groenten en fruit die in deze tijd van het jaar in de tuin groeien."

Als bonus kun je portiecontrole vergeten als het gaat om verse groenten en fruit, zeggen Moores.

"Ga ervoor, want het is moeilijk om veel schade aan uw taille aan te richten met deze super voedzame eetbare producten," zegt Moores.

Om het hoofd koel te houden en tijd te besparen in de keuken, begin je met bereide producten, zoals gesneden fruit en gewassen groenten. Voeg rotisserie-kip, bereide soepen en voorgedraaide kabobs toe als je iets stevigers nodig hebt. Voorbereid voedsel kost misschien iets meer, maar het bespaart tijd in de keuken.

Hier zijn diëtisten voor enkele van de beste voedingsmiddelen om te helpen met gewichtsverlies in de zomer.

Beste zomer voedsel voor gewichtsverlies nr. 1: Gekoelde soepen

Moores houdt van alle soorten producten, maar zegt dat koude soepen tot haar favoriete caloriearme gerechten behoren. Gekoelde soepen zoals gazpacho of komkommer-dille die veel groentes bevatten zijn een geweldige manier om een maaltijd te beginnen.

"Uit onderzoek blijkt dat een caloriearme soep op basis van bouillon aan het begin van de maaltijd je vult, zodat je tijdens de maaltijd minder eet," zegt Moores.

Beste zomer voedsel voor gewichtsverlies nr. 2: Watermeloen

Wie houdt er niet van om in een knapperig, sappig stuk watermeloen te duiken als het buiten warm is?

"De helft van de watermeloen komt uit water," zegt Moores. "Het is een heerlijke manier om de dorst te lessen en een verlangen naar iets zoets."

Beste zomer voedsel voor gewichtsverlies nr. 3: Gegrilde groenten

Voor Dawn Jackson Blatner, RD, is een bord gegrilde groenten een must in de zomer. Zij raadt aan een bord gegrilde uien, paprika's, courgette, wortelen, aubergine, asperges en knoflook in de koelkast te bewaren. Je kunt ze gebruiken om gerechten te maken zoals:

Beste zomer voedsel voor gewichtsverlies nr. 4: salades

Salades zorgen voor snelle, gezonde maaltijden - zonder recepten.

"Gewoon de producten snel afspoelen; fruit, groenten, magere kaas, een handvol geroosterde noten in plakjes, blokjes en een lichte frambozen- of gembervinaigrette, samen met een volkorenbroodje, en je hebt binnen enkele minuten een maaltijd," zegt Moores.

Of probeer bonen- of volkoren salades, zoals wheatberry en tabouli.

Moore stelt voor om uw salades op smaak te brengen met kruiden uit de tuin, zodat u de dressing kunt beperken. En als je vlees of vis aan je salade toevoegt, zegt ze, "zie het als een accessoire bij de groenten, granen en granen."

Beste zomer voedsel voor gewichtsverlies nr. 5: caloriearme en calorievrije dranken

Smoothies, gezoete koffiespecialiteiten, gezoete thee en frisdrank - ze gaan allemaal zo gemakkelijk naar beneden, vooral als het buiten warm is. Maar de calorieën lopen net zo gemakkelijk op.

"Dranken kunnen in de zomer de achilleshiel zijn, omdat we veel moeten drinken om koel te blijven, maar vloeistoffen lessen de dorst en hebben meestal geen invloed op onze honger," zegt Blatner.

Ze raadt deze verfrissende drankjes en lekkernijen aan om deze zomer van te genieten zonder je dieet te verpesten:

• Root Beer of Orange Dream Float

  . 1/2 kop vanille bevroren yoghurt in 12 ons root beer of orange soda (100 calorieën)

• Tart Lemon Pom Spritzer

  . 12 ounces citroen sprankelend water gemengd met het sap van 1 citroen en 1/4 kop granaatappelsap, geserveerd over ijs (35 calorieën)

• Grote (24-oz.) Ice Skim Latte van Starbucks

  (110 calorieën)

• Witte Wijn Spritzer.

  5 ons witte wijn gemengd met 3 ons citroen/limoen seltzer water (120 calorieën)

Beste zomer voedsel voor gewichtsverlies nr. 6: Desserts op basis van fruit

"Cravings nemen geen zomervakantie en je zoetekauwen kunnen je inspanningen om af te vallen in de war sturen", zegt Blatner. "Dump calorierijke desserts en kies voor deze natuurlijk zoete traktaties die de meest woeste zoetekauwen kunnen temmen."

Ze stelt voor:

• Gegrilde bananensundaes met vetarm ijs.

• Gegrilde ananas met rum en pecannoten

• Gegrilde witte perziken met bramen en honing

• Bevroren, donkere, zoete kersen

• Een met chocolade bedekte bevroren banaan

• Bevroren druiven