Mediterrane Tonijn Antipasto Salade
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
25 min
-
Totale tijd
25 min
receptuur hoogtepunten
-
Glutenvrij
Voedingsinformatie
Maakt: 4 porties
-
Calorieën 290
-
Koolhydraten 24 g
-
Voedingsvezels 9 g
-
Vet 16 g
-
Verzadigd vet 2 g
-
Monovet 11 g
-
Eiwit 17 g
-
Cholesterol 12 mg
-
Natrium 505 mg
-
Suikers 4 g
-
Kalium 638 mg
Deze salade met tonijn en bonen zit boordevol eiwitten en vezels en is in een handomdraai klaar. Voeg voor een extra kick een snufje gemalen rode peper of cayenne toe.
Instructies
Combineer bonen, tonijn, paprika, ui, peterselie, kappertjes, rozemarijn, 1/4 kopje citroensap en 2 eetlepels olie in een middelgrote kom. Kruid met peper. Meng de resterende 1/4 kop citroensap, 2 eetlepels olie en zout in een grote kom. Voeg de sla toe; schep om. Verdeel de groenten over 4 borden. Leg op elk bord de tonijnsalade.
