Caloriebesparende trucs

Hoe je kunt minderen zonder je tekort gedaan te voelen

Van de dokter Archief

Als u denkt aan een dieet, is het eerste woord dat in u opkomt waarschijnlijk "ontbering". Dat komt omdat de meeste afslankplannen gebaseerd zijn op het onthouden van uw favoriete voedsel, het tellen van calorieën en uiteindelijk het achterlaten van uw honger. Vroeg of laat - meestal eerder - krijg je er genoeg van om steeds honger te hebben, zeg je "naar de hel met dit dieet" en ga je terug naar je oude gewoontes. Wat volgt is een vicieuze cirkel: je komt aan, walgt van jezelf, voelt je ellendig, en gaat opnieuw op zoek naar het juiste dieet voor eens en altijd.

Wel, je hebt geluk. De Dokter Gewichtsverlies Kliniek kan u de juiste manier tonen om gewichtsverlies aan te pakken, een manier die u voorgoed zal bevrijden van diëten. En door af te vallen, wordt u ook gezonder. Slechts 5% tot 10% van je lichaamsgewicht verliezen kan je gezondheid aanzienlijk verbeteren, vooral als je een hoge bloeddruk, diabetes type 2 of een hoog cholesterol- of triglyceridengehalte hebt.

Ten eerste moet je je inzetten om kleine veranderingen in je levensstijl aan te brengen. Ten tweede, geef het schuldgevoel op! Dat is geen goede motivator en hoort niet thuis in gewichtsbeheersing. Met een positieve instelling kunt u een paar eenvoudige stappen volgen om calorieën te verminderen en de strijd om het gewicht te winnen.

5 gemakkelijke veranderingen

Wij willen u leren kleine veranderingen aan te brengen in de hoeveelheden en soorten voedsel waarvan u geniet, zonder u te vragen een voedsel volledig op te geven. Het verbieden van voedingsmiddelen creëert ongelooflijke verlangens! In plaats van u te vragen uw favoriete voedingsmiddelen te elimineren, willen we dat u ervan geniet met deze aanpassingen:

• Verminder de portiegrootte. Alles wat u minder eet dan voorheen is een stap in de goede richting. Verhoog uw porties hart-gezonde groenten, en probeer elke week een vleesloze maaltijd.

• Verwen uzelf af en toe met die rijke en decadente gerechten waar u van houdt. Als we zouden zeggen dat je nooit meer een stuk kwarktaart mag eten, zou je erover denken en dromen, misschien zelfs geobsedeerd raken door de beperking. Het is beter om je drang te bevredigen met kleine porties van wat je begeert. Alleen al de wetenschap dat je af en toe die warme ijscoupe mag eten, werkt versterkend, en helpt om je vastberadenheid sterk te houden.

• Pas het eten aan. Als je van super-premium ijs houdt, probeer dan eens magere bevroren yoghurt. U zult verrast zijn hoe een gezonder alternatief uw trek kan stillen. Het gebruik van slimme vervangers zoals hieronder opgesomd is een andere manier om uw familie favorieten aan te passen om ze gezonder te maken. Vergeet niet ons eigen Recipe Doctor message board te bezoeken voor Elaine Magee's geweldige suggesties om voedsel voedzaam en lekker te maken.

• Snijd het vet weg. Vet bevat 9 calorieën per gram, terwijl eiwitten en koolhydraten er slechts 4 bevatten. Als u gewoon het vetgehalte van uw dieet vermindert, kunt u calorieën besparen terwijl u ongeveer dezelfde hoeveelheid voedsel eet. Bovendien zorgt een vetarm dieet ervoor dat u zich beter voelt en uw gezondheid verbetert.

• Voer de vezels op. Het eten van veel volle granen, fruit, groenten en peulvruchten is een goede manier om met minder calorieën een voldaan gevoel te krijgen. Deze voedingsmiddelen zitten vol met antioxidanten en fytochemicaliën, die beide het risico op kanker en hartziekten kunnen verlagen.

U kunt nog meer calorieën besparen door enkele slimme vervangingen te maken wanneer u in de keuken staat. Hier zijn een paar aanpassingen die u kunt gebruiken om "gezonder" te koken. Wees avontuurlijk, en u zult verrast zijn hoe lekker een gerecht kan zijn zonder al die extra calorieën.

Slimme vervangingen om calorieën te besparen

In plaats van te gebruiken:

Probeer:

Crème

Vetvrije geëvaporeerde melk of vetvrije half-om-half.

Vet om sauzen, soepen, stoofschotels in te dikken

Gepureerde, gekookte aardappelen of geroosterde groenten.

Olie in marinades

Citrussappen of gearomatiseerde azijnen.

Stick margarine

Bak margarine, plantaardige olie, of gearomatiseerde bouillon.

Alle kaas in een recept

De helft van de hoeveelheid extra scherpe kaas of een gelijke hoeveelheid magere kaas.

Wijn of alcohol bij het koken

Gearomatiseerde bouillon of appelsap.

Gemalen rundvlees

De helft van de hoeveelheid mager gemalen vlees, en de helft bonen of tofu.

Vetrijke sauzen

Fruit- of groentesalsa, of groentepuree verdund met toegevoegde bouillon.

Hele eieren

Twee eiwitten voor elk ei, of eivervanger.

Olie of boter in gebak

Ongezoete appelmoes, pruimen voor babyvoeding of vetvrije zure room.

Als calorieën snijden niet je ding is, verbrand je misschien liever extra calorieën. We weten allemaal hoe makkelijk het is om extra calorieën te eten. Hoe gemakkelijk is het om ze te verbranden?

Een persoon van 150 pond kan 100 calorieën verbranden door:

• 13 minuten op een hometrainer te trappen

• 16 minuten trappen op en af lopen

• Tuinieren gedurende 18 minuten

• 22 minuten stevig wandelen

• Huis schoonmaken gedurende 25 minuten

Rich Weil, onze fitnessgoeroe, heeft allerlei leuke en spannende tips om je te helpen van lichaamsbeweging te leren houden. Bezoek zijn Exercise and Fitness message board voor nieuwe ideeën.

Het komt erop neer dat u eenvoudige manieren vindt om calorieverbrandende of caloriebesparende stappen in uw dagelijkse activiteiten op te nemen. Als dat een gewoonte wordt, zult u met succes afvallen -- voor eens en altijd.