De waarheid over zetmeelblokkers

Uit het doktersarchief

Wanneer u probeert om kilo's te verliezen en de weegschaal beweegt niet in de goede richting, kan het verleidelijk zijn om iets anders te proberen, zoals een supplement voor gewichtsverlies zonder recept.

?

Sommige van die supplementen worden "zetmeelblokkers" of "koolhydraatblokkers" genoemd. Ze kunnen een goede optie lijken omdat ze beweren te voorkomen dat zetmeel, en de calorieën daarin, worden verteerd.

?

Maar zo eenvoudig is het niet. Als je erover denkt om ze te proberen voor gewichtsverlies, houd dan in gedachten dat claims voor deze producten niet zijn gebaseerd op betrouwbaar wetenschappelijk bewijs. Echter, als je ze gebruikt in combinatie met een goed dieet en trainingsprogramma, kunnen ze je helpen gewicht te verliezen.

?Er zijn zeer weinig gegevens die het gebruik van kruidensupplementen als koolhydraatremmer ondersteunen. -- Kathleen Dungan, MD.

Wat zijn zetmeelblokkers?

Zetmeel is een complex koolhydraat dat niet kan worden opgenomen, tenzij het eerst wordt afgebroken door het spijsverteringsenzym amylase. Amylaseremmers, ook wel zetmeelblokkers genoemd, voorkomen dat zetmeel door het lichaam wordt opgenomen. Als amylase wordt geblokkeerd, gaan die koolhydraten onverteerd door het lichaam, zodat je de calorieën niet opneemt.

Voor sommige zetmeelblokkers is een recept nodig. Ze heten acarbose (Precose) en miglitol (Glyset). Deze worden gebruikt als behandeling voor bloedsuikercontrole bij mensen met diabetes type 2.

Er zijn ook zetmeelblokkers die zonder recept als supplement worden verkocht.

Wat is het verschil?

Medicijnen op recept moeten aan de FDA bewijzen dat ze veilig en effectief zijn. Supplementen niet. U weet ook niet zeker wat er in een supplement zit.

Sommige supplementen kunnen niet-vermelde ingrediënten bevatten, misschien stimulerende middelen, die gevaarlijk kunnen zijn voor mensen met diabetes, zegt Kathleen Dungan, MD, een endocrinoloog aan de Ohio State University.

Versies op recept hebben die extra ingrediënten niet, dus die zijn meestal veiliger.

De FDA heeft in het verleden waarschuwingsbrieven gestuurd naar fabrikanten van zetmeelblokkers zonder recept, omdat hun marketingclaims misleidend zijn.

Als u overweegt een product te gebruiken dat op de markt wordt gebracht om af te vallen, praat dan eerst met uw arts of een diëtist. Vraag uzelf af of het te mooi klinkt om waar te zijn, en wees sceptisch.

Werken ze?

Als het gaat om het verliezen van kilo's, is het bewijs niet duidelijk. Er zijn weinig gegevens die het gebruik van kruidensupplementen als koolhydraatremmer ondersteunen, zegt Dungan.

?

Wat bijwerkingen betreft, kun je last krijgen van winderigheid, een opgeblazen gevoel, maagkramp en diarree, zegt ze.

Eet meer vezels

Er is nog een andere optie als u de bloedsuikerspiegel onder controle wilt houden en wat gewicht wilt verliezen: Voeg vezels toe aan uw dieet.

?

Als u uw dieet wilt aanvullen, moet u dat op natuurlijke wijze doen, zegt Dungan.

?

Begin met het vervangen van eenvoudige koolhydraten door complexe koolhydraten, zegt ze. Zoek naar voedingsmiddelen met een lage glycemische index (GI), die meestal vezels bevatten om u te helpen langer een vol gevoel te hebben.

?

Voedingsmiddelen met een lage GI die veel vezels bevatten, zijn volle granen, bladgroenten, de meeste vruchten en peulvruchten.

?

Mannen moeten dagelijks 30-38 gram vezels binnenkrijgen en vrouwen moeten streven naar 25 gram. Maar de meeste mensen krijgen slechts ongeveer 16 gram per dag binnen.

?

Bespreek met uw arts welke supplementen u overweegt en hoeveel vezels u moet binnenkrijgen om uw diabetes te helpen beheersen.

Hot