Dieetmythe of waarheid: kauwgom voor gewichtsverlies

Kan het kauwen van suikervrije kauwgom u echt helpen calorieën te besparen?

Door Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD Van de dokter Archief

Kauw hierop: Kauwgom kan goed voor je zijn. Het kan niet alleen je adem verfrissen, het kan je helpen om je trek in sigaretten te overwinnen, je geheugen verbeteren - en zelfs helpen om af te vallen.

Deelnemers aan The Biggest Loser gebruiken het regelmatig, en studies hebben aangetoond dat kauwgom kan helpen bij het beheersen van verlangens, hongergevoel en gewichtsverlies.

Maar denk niet dat een paar kauwgompjes per dag de kilo's doen verdwijnen. Een paar kleine studies hebben aangetoond dat kauwgom u kan helpen calorieën te besparen. Maar dit zal niet leiden tot significant gewichtsverlies, tenzij u ook een caloriearm dieet volgt en regelmatig aan lichaamsbeweging doet.

Suikervrije kauwgom is het beste omdat het meestal minder dan 5 calorieën per stuk bevat, vergeleken met 10 calorieën voor gewone kauwgom. In feite beschouwen dieetplannen zoals Weight Watchers, Jenny Craig en de American Diabetes Association suikervrije kauwgom als "gratis voedsel". (Maar "gratis" betekent niet onbeperkt; sommige kunstmatig gezoete producten kunnen bij overconsumptie een laxerend effect hebben).

Voordelen van kauwgom voor gewichtsverlies

Onderzoek van de Universiteit van Rhode Island toonde aan dat mensen die kauwgom kauwden 68 minder calorieën consumeerden tijdens de lunch en dit niet compenseerden door later op de dag meer te eten. Kauwen op kauwgom hielp de deelnemers ook hun trek te stillen en vetmakende lekkernijen te weerstaan. En er is meer: Kauwgomkauwers verbrandden ongeveer 5% meer calorieën dan niet-kauwers.

Een andere studie, van de Louisiana State University, toonde aan dat kauwgom de eetlust onder controle houdt, de dagelijkse inname van de deelnemers met 40 calorieën vermindert en het verlangen naar snacks vermindert.

Als u ongeveer 50 calorieën per dag bespaart door kauwgom te kauwen, en vervolgens een andere kleine verandering in levensstijl aanbrengt - zoals overschakelen van 2% naar 1% melk of de trap nemen op uw werk - kunt u gemakkelijk 100 calorieën per dag besparen. En dat kan oplopen tot het verliezen van 10 pond in een jaar.

Het grootste voordeel van kauwgom is misschien wel dat je regelmatig een kauwgom pakt in plaats van iets calorierijkers als een donut of reep. Vervang eens per week een zak chips door kauwgom en je kunt in een jaar tijd twee kilo afvallen.

Hier zijn enkele tips om calorieën te besparen door kauwgom te kauwen:

• Kauw kauwgom wanneer je de drang hebt om een snack te eten tussen de maaltijden door.

• Stop een stukje in je mond om het einde van de maaltijd aan te geven, of om hersenloos knabbelen tijdens het tv-kijken of op een feestje te voorkomen.

• Bewaar wat in je tas of aktetas om je te helpen calorierijke verleidingen te weerstaan.

• Houd uw mond bezig met een stukje kauwgom terwijl u kookt om knabbelen te voorkomen.

Niet overdrijven

Hoewel kauwgom u kan helpen calorieën te besparen en dikmakende snacks te vermijden, is het belangrijk niet te overdrijven.

De meeste suikervrije kauwgom bevat een caloriearme zoetstof genaamd sorbitol. Sorbitol is een suikeralcohol die slecht door de dunne darm wordt opgenomen en werkt als een laxeermiddel. Een studie in The British Medical Journal vertelt over gevallen van chronische diarree, pijn en onverklaarbaar gewichtsverlies die werden teruggevoerd tot overmatige consumptie van sorbitolhoudende kauwgom (15-20 sticks per dag).

Kauwgom kauwen kan ook leiden tot het inslikken van lucht, wat een opgeblazen gevoel kan veroorzaken. Dawn Jackson Blatner, RD, een woordvoerster van de American Dietetic Association, raadt aan kauwgom af te wisselen met een stevig stuk hard snoep.

Conclusie

Beschouw het kauwen van kauwgom als een ander hulpmiddel bij het afvallen, dat u kan helpen uw honger en hunkering te beheersen, en na verloop van tijd calorieën kan besparen. De resultaten zullen niet dramatisch zijn, maar het is ook niet moeilijk om op kauwgom te kauwen om je verlangen naar zoetigheid te stillen.

Zorg er wel voor dat je niet afziet van voedzame snacks zoals groenten, magere zuivel, volkoren crackers en fruit. En vergeet niet uw suikeralcohol onder controle te houden door de consumptie van voedingsmiddelen en dranken met sorbitol te beperken.