Wat zijn Aminozuren met vertakte keten?
Vertakte-keten aminozuren (BCAA's) zijn essentiële voedingsstoffen. Het zijn eiwitten die in voedsel voorkomen. Je spieren "verbranden" deze aminozuren voor energie.
De namen van de specifieke aminozuren die de vertakte-keten-aminozuren vormen zijn leucine, isoleucine en valine. De term vertakte keten verwijst simpelweg naar hun chemische structuur.
BCAA's kunnen ook in supplementen worden ingenomen. In sommige gevallen kunnen zorgverleners BCAA's intraveneus (per infuus) toedienen.
Voordelen van vertakte-keten aminozuren
Vertakte-keten aminozuren zijn essentiële voedingsstoffen die het spiermetabolisme helpen ondersteunen en belangrijk zijn voor de opbouw van spierweefseleiwit. Als u een atleet of bodybuilder bent, neemt u wellicht orale supplementen met vertakte-keten aminozuren (BCAA's) om te helpen bij het herstel na de training en om de sportprestaties te verbeteren.
Studies suggereren dat BCAA's spierafbraak tijdens de training kunnen voorkomen. Maar ze helpen waarschijnlijk niet bij sportprestaties.
BCAA's kunnen helpen:
-
Het bevorderen van spiergroei
-
Verlicht spierpijn
-
Voel minder vermoeidheid tijdens het sporten
-
Voorkom spierafbraak
-
Vergroot uw eetlust als u ondervoed bent of kanker heeft.
-
Verlicht symptomen van tardieve dyskinesie
-
Verlicht symptomen van leverencefalopathie door cirrose
-
Mensen met cirrose beschermen tegen het krijgen van leverkanker
-
Behandelen van bepaalde hersenaandoeningen
-
Verbeteren van mentale functie bij mensen met fenylketonurie
Hoewel is gemeld dat BCAA's nuttig zijn voor diabetes of een erfelijke vorm van autisme spectrum stoornis, is er nog niet genoeg bewijs om deze toepassingen te ondersteunen.
Doseringen van BCAA's variëren, afhankelijk van de reden van gebruik. De kwaliteit en actieve bestanddelen van supplementen kunnen per fabrikant sterk verschillen. Dit maakt het moeilijk om een standaard dosis vast te stellen.
Vertakte-keten aminozuren en dieet
U kunt vertakte-keten aminozuren uit deze voedingsmiddelen halen:
-
Wei-, melk- en soja-eiwitten
-
Maïs
-
Rundvlees, kip, vis en eieren
-
Gebakken bonen en limabonen
-
Kikkererwten
-
Linzen
-
Volkoren
-
Bruine rijst
-
Amandelen, paranoten en cashewnoten
-
Pompoenpitten
Risico's en bijwerkingen van vertakte-keten aminozuren
Bijwerkingen.Bij inname tot 6 maanden zijn orale supplementen van BCAA's niet vaak in verband gebracht met schadelijke bijwerkingen. Bijwerkingen kunnen echter zijn:
-
Misselijkheid
-
Pijn
-
Hoofdpijn
Risico's.BCAA's kunnen de bloedsuikerspiegel tijdens en na de operatie verstoren. U kunt ook een verhoogd risico lopen als u chronisch alcoholisme of branched-chain ketoacidurie heeft.
Vermijd ook het gebruik van BCAA's als u zwanger bent of borstvoeding geeft.
Interacties.Praat eerst met uw arts als u:
-
Diabetesmedicijnen
-
Parkinson medicijnen
-
Corticosteroïden
-
Schildklierhormoon
-
Proglycem (diazoxide)
Vertel uw arts over alle supplementen die u neemt, ook als ze natuurlijk zijn. Op die manier kan uw arts controleren of er mogelijke bijwerkingen of wisselwerkingen zijn met medicijnen of voedingsmiddelen. Hij kan u laten weten of het supplement uw risico verhoogt.
De FDA reguleert geen voedingssupplementen. Wel heeft de FDA een injecteerbaar aminozuur met vertakte keten goedgekeurd om stikstofverlies tegen te gaan.
