Magnesiumstearaat is een zout dat ontstaat wanneer stearaatmoleculen zich verbinden met een magnesiumion. Stearaat komt van stearinezuur, een verzadigd vet met lange keten dat voorkomt in:
-
Rundvlees
-
Kip
-
Cacaoboter
-
Kokosolie
-
Eieren
-
Melk en zuivelproducten
-
Palmolie
-
Zalm
Deskundigen zeggen dat stearinezuur het enige verzadigde vet met lange keten is dat het cholesterolgehalte niet verhoogt.
In de vorm van een poeder vormt het zout de coating die je ziet op medicijnen en vitamines.? Magnesiumstearaat kan aan je handen kleven en vettig aanvoelen als je het aanraakt. Makers van veel bewerkte voedingsmiddelen, cosmetica en geneesmiddelen voegen ook magnesiumstearaat toe aan hun producten.?
Waarvoor dient magnesiumstearaat?
Medicijnen. Bedrijven noemen magnesiumstearaat een stromingsmiddel. De belangrijkste taak is om te voorkomen dat de ingrediënten in een capsule aan elkaar kleven. Het vormt ook een barrière tussen de medicijnen en de machines die ze maken. Het poeder verbetert de consistentie en kwaliteit van de medicijncapsules.
Een andere functie van het poeder is het vertragen van de absorptie en afbraak van medicijnen. Zo neemt uw lichaam ze op in het juiste gebied van uw darmen. Zonder magnesiumstearaat zou het moeilijk zijn om de uitkomst, kwaliteit en consistentie van een medicijn te voorspellen.
Cosmetica. In de cosmetische wereld is magnesiumstearaat een nuttig ingrediënt voor veel dingen. Het werkt als vulstof, antiklontermiddel, kleurstof, en meer. Hier is het een weinig gevaarlijk product, maar de gegevens hierover zijn beperkt.
De gezondheidseffecten van magnesiumstearaat
Magnesiumstearaat is over het algemeen veilig om te consumeren, maar te veel ervan kan een laxerend effect hebben. In grote hoeveelheden kan het de slijmlaag van de darmen irriteren. Dit kan een stoelgang of diarree uitlokken.
Immuunfunctie. Het poeder kan uw immuun T-cel functie verzwakken. Studies over dit effect zijn nog in een vroeg stadium.
Bezorgdheid over pesticiden. Stearaat is soms afkomstig van katoenzaadolie. Sommige mensen maken zich zorgen dat het pesticiden kan bevatten die gevaarlijk kunnen zijn bij consumptie. Magnesiumstearaat ondergaat een intensief zuiveringsproces voordat het in medicijnen wordt gebruikt.?
Een andere zorg is dat katoenzaadolie genetisch gemodificeerd is. Maar de chemische structuur van stearinezuur blijft hetzelfde, ongeacht de bron.?
Voedingsstoffen en medicijn absorptie. Er is enige bezorgdheid dat magnesiumstearaat de opname van voedingsstoffen door het lichaam belemmert. Uit een onderzoek bleek dat tabletten met magnesiumstearaat er langer over doen om op te lossen dan tabletten zonder...?
Uit ander onderzoek bleek dat de duur van het oplossen van magnesiumstearaat geen invloed heeft op de werkzaamheid van een geneesmiddel. Het verandert ook niet het oplossen van de tablet of de werkzaamheid van het supplement of geneesmiddel.
Biofilms. Er bestaat ook bezorgdheid dat magnesiumstearaat de vorming van schadelijke biofilms in het spijsverteringsstelsel kan veroorzaken. Biofilms ontstaan wanneer groepen bacteriën een beschermende barrière vormen. Deze beweringen komen voort uit het feit dat zeep magnesiumstearaat bevat en een schuimlaag vormt. Maar je darmslijmvlies is anders dan de muren of deuren van je badkamer en heeft niet dezelfde schuimlaag.
Allergenen. Allergische reacties op magnesiumstearaat zijn zeldzaam, maar u moet het vermijden en met uw arts praten als u er last van heeft.
Hoeveel magnesiumstearaat kan ik veilig gebruiken?
De FDA heeft magnesiumstearaat goedgekeurd als een veilig product en staat het gebruik ervan toe als additief in voedingsmiddelen en supplementen.
Het National Center for Biotechnology Information (NCBI) zegt ook dat het veilig is voor gebruik in kleine hoeveelheden. Het adviseert minder dan 2.500 milligram (mg) per kilogram per dag. Dit komt overeen met ongeveer 170.000 mg voor een volwassene van 150 pond, veel meer dan wat je in supplementen neemt.?
