U denkt misschien dat koper te maken heeft met bedrading en elektronica, maar het is ook een belangrijk mineraal dat u in uw lichaam opneemt wanneer u bepaalde soorten zeevruchten, noten, groenten, fruit en andere voedingsmiddelen eet. Je hebt het nodig voor je groei en je algehele gezondheid.
Koper speelt een rol in veel organen en systemen van je lichaam. Het helpt je:
-
Rode bloedcellen te maken
-
Houd zenuwcellen gezond
-
Uw immuunsysteem ondersteunen
-
Vormt collageen, een eiwit dat helpt bij de opbouw van je botten en weefsels
-
Beschermt cellen tegen schade
-
Neem ijzer op in je lichaam
-
Suiker omzetten in energie
Omdat koper een rol heeft in deze belangrijke taken, kan het helpen bepaalde aandoeningen op afstand te houden, zoals:
-
Anemie (laag aantal rode bloedcellen)
-
Osteoporose (botverlies, meestal bij vrouwen)
Wanneer je niet genoeg krijgt
Je lichaam heeft niet veel koper nodig, maar als je te weinig hebt, kan je gezondheid een klap krijgen. Je hebt grotere hoeveelheden nodig als je ouder wordt. De aanbevolen hoeveelheden koper in de voeding zijn:
-
Geboorte tot 3 jaar: 200 microgram (mcg) -- 340 mcg
-
Leeftijd 4-8: 440 mcg
-
Leeftijden 9-13: 700 mcg
-
Leeftijd 14-18 jaar: 890 mcg
-
Leeftijd 19 en ouder: 900 mcg
Een ernstig tekort aan koper in je lichaam komt zelden voor, maar enkele tekenen dat je er meer van nodig hebt zijn:
-
Bloedarmoede
-
Lage lichaamstemperatuur
-
Gebroken botten en botverlies
-
Laag aantal witte bloedcellen
-
Onregelmatige hartslag
-
Bleke huid
-
Schildklierproblemen
