Bosbessen zijn niet alleen heerlijk, maar ook een van de gezondste voedingsmiddelen die je kunt eten. Bosbessen zijn rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten die bescherming kunnen bieden tegen hartaandoeningen en kanker, maar ook uw immuunsysteem kunnen stimuleren en ontstekingen kunnen verminderen. Op latere leeftijd kunnen bosbessen de gevolgen van vasculaire dementie of de ziekte van Alzheimer vertragen. Lees verder om te weten te komen wanneer je bosbessen aan je baby kunt geven en welke veiligheidsmaatregelen je moet nemen.
Baby's laten kennismaken met bosbessen
Gedurende de eerste 6 maanden van je baby's leven, is moedermelk de ideale voeding. Rond de leeftijd van 6 maanden zal je baby ook voeding uit andere bronnen nodig hebben, hoewel moedermelk of flesvoeding de belangrijkste voedingsbron voor je baby blijft gedurende het eerste jaar. Zodra je baby klaar is voor de ontwikkeling van vast voedsel, kunnen blauwe bessen een van de eerste voedingsmiddelen zijn die je hem geeft.
Om er zeker van te zijn dat je baby klaar is om met vaste voeding te beginnen, moet hij:
-
Hun hoofd omhoog kunnen houden
-
Interesse tonen in je eten
-
Hebben hun geboortegewicht verdubbeld of wegen minstens 13 pond
-
Ze moeten in staat zijn om voedsel van een lepel naar de achterkant van hun keel te brengen
Er is geen bepaalde volgorde die je moet aanhouden bij het introduceren van nieuw voedsel aan je baby. Er is bijvoorbeeld geen onderzoek dat aantoont dat baby's die eerst fruit eten en daarna pas groente, niet meer van groente houden. De American Academy of Pediatrics raadt aan om één gepureerd of gepureerd voedingsmiddel met één ingrediënt per keer te gebruiken. U moet 3 tot 5 dagen wachten voordat u een ander voedingsmiddel introduceert om te zien of uw baby een reactie op het eerste voedingsmiddel heeft. ?
Bosbessen zouden een van de vele vroege voedingsmiddelen moeten zijn die u aan uw baby geeft. Om gezonde eetgewoonten aan te moedigen, moet u:?
-
Je baby een grote variëteit aan voedsel aanbieden.
-
Laat je baby de leiding nemen in het beslissen hoeveel hij eet. Baby's zullen vaak hun hoofd wegdraaien van voedsel als ze genoeg hebben gehad.
-
Laat je baby zijn eten aanraken en verkennen.
-
Maak het beginnen met vaste voeding een leuke, positieve ervaring.
Voordelen van Bosbessen voor Baby's
Bosbessen zijn één van de meest nutriëntdichte bessen. Ze zijn een geweldige bron van:
-
Vitamine K
-
Mangaan
-
Vitamine C
-
Vezel
-
Koper
Ze zitten ook vol met fytonutriënten, dat zijn voedingsstoffen die in planten voorkomen. In het bijzonder zijn bosbessen een van de beste bronnen van anthocyanine, een fytonutriënt dat verantwoordelijk is voor de donkerblauwe kleur van bosbessen. Vroeg onderzoek suggereert dat anthocyanine in verband kan worden gebracht met:?
-
Anti-inflammatoire eigenschappen
-
Voorkomt kanker
-
Voorkomen van hart- en vaatziekten
-
Bestrijding van zwaarlijvigheid
-
Diabetes onder controle?
Hoe bereid je bosbessen voor baby's
Bosbessen kunnen gepureerd worden voor jongere baby's. Als je baby al wat ouder is en al wat ervaring heeft met vaste voeding, kun je de bosbessen in plaats daarvan pureren. Zorg ervoor dat de bessen gebroken zijn, aangezien de hele bes verstikkingsgevaar oplevert. Voeg ook geen suiker, zout of andere smaakmakers toe aan het eten van uw baby. Als je het eten van je baby kruidt en hij reageert daarop, weet je niet of hij allergisch is voor de smaakstof of voor het eten.
Bosbessen gaan goed samen met een groot aantal andere voedingsmiddelen. Als je eenmaal hebt vastgesteld dat je baby niet allergisch is voor elk afzonderlijk voedingsmiddel, kun je blauwe bessen gerust met andere voedingsmiddelen mengen om variatie in hun dieet aan te brengen. Enkele ideeën voor voedingsmiddelen die je met bosbessen kunt mengen zijn:?
-
Yoghurt
-
Mango's
-
Perziken
-
Havermout
-
Appelmoes?
-
Chicken
-
Bananen?
Zodra je baby vaste voeding begint te eten, zoals bosbessen, maak familiemaaltijden dan deel van je dagelijkse routine. Kinderen die maaltijden met hun familie eten zijn:?
-
Minder kans op obesitas
-
Meer kans om meer fruit en groenten te eten
-
Minder kans om depressief te zijn
-
Minder kans op gewelddadig gedrag
-
Meer kans op hogere cijfers op school
-
Minder kans op drugs- of alcoholmisbruik
Voorzorgsmaatregelen voor baby's met bosbessen
Er zijn enkele voorzorgsmaatregelen die je moet nemen om er zeker van te zijn dat de bosbessen die je baby eet veilig zijn. Er zijn drie veel voorkomende problemen met voedselveiligheid:?
Door voedsel overgedragen ziekten. Rauw fruit en rauwe groenten kunnen ziektekiemen bevatten, zoals Salmonella, E. coli en Listeria. Om de kans om ziek te worden te verkleinen, volg je deze richtlijnen:?
-
Koop producten die niet beschadigd zijn.
-
Scheid fruit en groenten van vleesproducten.?
-
Houd voorgesneden fruit en groenten koud.?
-
Was je handen en alle oppervlakken en gebruiksvoorwerpen die je bosbessen zullen aanraken.
-
Was je bosbessen onder stromend water. Gebruik geen zeep, bleekmiddel of ontsmettingsmiddelen.
-
Gooi alle beschadigde bosbessen weg.?
-
Koel de bosbessen binnen 2 uur na bereiding.?
Verstikkingsgevaar. Hele bosbessen zijn een verstikkingsgevaar. Pureer blauwe bessen als je ze voor het eerst aan je baby geeft. Zodra je baby overgaat op fingerfood, pureer de bosbessen dan of snijd ze in kleinere stukjes.
Allergieën. Gelukkig zijn bosbessenallergieën zeer zeldzaam, dus het is onwaarschijnlijk dat je baby er allergisch voor zal zijn. Als je je baby echter voor het eerst bosbessen geeft, moet je 3 tot 5 dagen wachten voordat je hem een ander nieuw voedingsmiddel geeft, om er zeker van te zijn dat hij er niet op reageert.
