7 manieren om beter voedsel in de school van uw kinderen te krijgen

Door Cathryn Meurer Dit artikel komt uit het doctor Feature Archief

arts archiveert inhoud na 2 jaar om ervoor te zorgen dat onze lezers gemakkelijk de meest actuele inhoud kunnen vinden.

Bekijk het laatste nieuws en artikelen over gezondheid en ouderschap

">

Uit de dokter archieven

Het is weer cupcake-dag in de klas, bij hockeytraining en bij een vriendje thuis na school. Als je kinderen een dagje weg zijn, kunnen ze te maken krijgen met een dagelijks dieet van ongezond voedsel.

Natuurlijk kan te veel slecht eten leiden tot ongezonde gewichtstoename bij kinderen. Maar dat is niet de enige reden waarom u wilt dat uw kinderen goed eten. Voedzame voeding stimuleert niet alleen hun groei, het geeft ze ook energie om actief te zijn. Gezonde voeding vult en vermindert het hongergevoel. Hoewel u uw best doet om uw kinderen goede gewoonten aan te leren, bent u helaas niet de enige die uw kind te eten geeft.

"Ik was gewoon geschokt door de hoeveelheid junkfood die mijn kinderen op school kregen, en het begon al op de kleuterschool," zegt Stacy Whitman, een Idaho moeder van drie kinderen en de oprichter van de blog School Bites. "Mijn inspanningen om hen gezond voedsel te geven werden ondermijnd."

Hier zijn zeven manieren waarop ouders kunnen aandringen op betere voeding, van kinderopvang tot basketbaltrainingen tot cafetaria's op middelbare scholen.

1. Wees een Kamer Ouder

Werk samen met de leerkracht van je kind om één traktatiedag per maand te plannen voor verjaardagen en andere gebeurtenissen. Help bij het opstellen van gezonde richtlijnen voor de traktaties die ouders meebrengen naar de klas. De leerkracht hoeft dan geen "voedselagent" te spelen. Kinderen en gezinnen leren misschien betere voeding kennen en leren die ook lekker te vinden!

Vraag een diëtist om ideeën. Fruit kabobs met yoghurt dipsaus kan een zoete verjaardagstraktatie zijn.

2. Plan een wandeltocht in plaats van een koekjesverkoop

Studenten kunnen familie en vrienden vragen om geld te storten voor elke ronde rond een baan. Kinderen eindigen met een betere gezondheid in plaats van suikerhoudende traktaties.

3. Organiseer het Team Snack Schema

Van voetbal voor kleine kinderen tot tennis op de middelbare school, ouders nemen vaak drankjes en snacks mee voor het team. Werk samen met de coach of de bond om een lijst met gezonde keuzes samen te stellen. Water is de beste drank - zonder onnodige calorieën of suiker die ze in sappen of sportdrankjes binnenkrijgen. Maar hebben actieve kinderen geen sportdrankjes nodig? "Voor het grootste deel hebben kinderen die niet nodig," zegt Janet M. de Jesus, MS, RD, een voedingsdeskundige van het We Can! programma.

Goede tussendoortjes zijn stukjes cantaloupe, schijfjes sinaasappel, appels in lunchboxformaat of ander fruit.

Vervolg

4. Inspireer tot betere voedselkeuzes

Help een schoolmoestuin te beginnen, een bezoekprogramma met een plaatselijke boerderij, of een gezonde kookles. Het zal groenten en vers voedsel aantrekkelijk maken voor de kinderen. De leraar huishoudkunde of consumentenwetenschappen van de school kan bereid zijn om als sponsor op te treden en is blij met je hulp.

5. Lunchpakket

Als de keuze in de cafetaria niet goed is voor je kind, ga dan over op een bruine zak lunch. Laat haar helpen met het kopen en klaarmaken van het eten. Als kinderen in de keuken helpen, zullen ze eerder eten wat ze zelf maken. Denk aan volkoren pitabroodjes gevuld met hummus en komkommerschijfjes, of fijngehakte kipsalade met in plakjes gesneden druiven en walnoten.

6. Word lid van een school Wellness Comité

Zoek uit of de schoollunches, het a la carte aanbod en de verkoopautomaten voldoen aan de huidige voedingsnormen. De USDA website heeft een "The School Day Just Got Healthier" tool kit die kan helpen. Als uw school nog niet aan de normen voldoet, waarom dan niet? Heeft de keuken betere faciliteiten nodig om vers voedsel te bereiden? Betere voedselleveranciers? Betere recepten? Moeten de frituurpannen weg, zoals op openbare scholen in Chicago?

7. Start een betere fondsenwerving

Schoolclubs en teams hoeven geen snoep of frisdrank meer te verkopen om uniformen of tuba's te kopen. Help je school om over te schakelen op sinaasappels, keukenrol, pompoenen of vakantiekransen. Dring ook aan op een betere keuze bij de wedstrijdkraampjes.

Informeren, opleiden en veranderen

Het veranderen van het voedsel dat mensen verwachten kan sommige mensen tegen de haren in strijken. "De leraren geven je tegengas," zegt de Jesus. "Ze zeggen: 'De kinderen zullen dit eten niet lekker vinden.'"

Leg de gezondheidsvoordelen van een menuverandering uit. Combineer dat met beweging en het is een win-win situatie. Kinderen die gezond eten en actief zijn, hebben meer energie, kunnen zich beter concentreren en halen betere cijfers.

Nog niet zeker? Scholen kunnen een paar weken lang nieuwe, gezondere gerechten uitproberen om te zien welke werken en om kinderen te laten wennen aan de verandering.

Toen haar zoon in de klas een gezonde traktatiedag had ingevoerd, kwam haar zoon thuis met een blij verzoek, zegt Stacy Whitman: "Mam, mogen we op mijn verjaardag ook popcorn en watermeloen?"