Als je een frisdrankliefhebber bent, moet je extra waakzaam zijn voor de gezondheid van je botten. Er kan een verband zijn tussen frisdrank en osteoporose dat je botten in gevaar kan brengen.
Klinkt dit als jou? Terwijl iedereen bij Starbucks een koffie verkeerd, zit jij bij de automaat een cola light te halen. En als je naar de film gaat, is de popcorn gewoon niet compleet zonder een grote frisdrank. Maar er kan een verband zijn tussen frisdrank en osteoporose dat je botten in gevaar kan brengen.
Wanneer Soda melk vervangt
Experts zijn niet zeker waarom het drinken van frisdrank gelinkt is aan osteoporose. Het kan zijn dat de frisdrank gezondere dranken in je dieet verdringt. Als je een Pepsi drinkt bij het avondeten (of ontbijt!) drink je waarschijnlijk niet het glas melk of verrijkte sinaasappelsap dat voedingsdeskundigen aanraden.
"Er is een verband tussen mensen met een hoge frisdrankinname en het risico op fracturen, maar dat is waarschijnlijk te wijten aan het feit dat als ze een hoge frisdrankinname hebben, ze een lage melkinname hebben," beaamt Robert Heaney, MD, FACP, een professor in de geneeskunde aan de Creighton University in Omaha, Neb., en een nationaal erkend expert op het gebied van osteoporose.
"In verschillende studies is aangetoond dat er een verband is tussen deze dingen. Maar als je kijkt naar de ingrediënten van de frisdrank en die aan gezonde mensen geeft en meet wat het doet met hun calciumsamenstelling, dan gebeurt er helemaal niets."
"Individuen die veel frisdrank drinken, gaan niet zoveel voedzame vloeistof drinken als anderen," zegt Bess Dawson-Hughes, M.D., professor in de geneeskunde en directeur van het Bone Metabolism Laboratory aan het Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging aan de Tufts University. "We gaan gewoon niet meer dan een bepaalde hoeveelheid per dag consumeren."
Dus, als je gewoon onthoudt om een glas melk te drinken voor elk blikje cola light, dan komt het wel goed, toch? Niet noodzakelijk.
Soda en Osteoporose: The Cola Connection
Nieuw onderzoek geeft aan dat er meer aan de hand is met frisdrank en osteoporose dan alleen het vervangen van goed spul door waardeloos spul.
Onderzoekers van de Tufts Universiteit, die enkele duizenden mannen en vrouwen bestudeerden, ontdekten dat vrouwen die regelmatig cola frisdranken dronken - drie of meer per dag - een bijna 4% lagere botmineraaldichtheid in de heup hadden, ook al controleerden de onderzoekers de inname van calcium en vitamine D. Maar vrouwen die frisdranken zonder cola dronken, zoals Sprite of Mountain Dew, bleken geen lagere botdichtheid te hebben.
Soda en Osteoporose: Mogelijke Culprits
Fosforzuur, een belangrijk bestanddeel van de meeste frisdranken, is mogelijk de schuldige, volgens hoofdauteur van de studie Katherine Tucker, PhD.
Fosfor zelf is een belangrijk botmineraal. Maar als je een onevenredig grote hoeveelheid fosfor binnenkrijgt in vergelijking met de hoeveelheid calcium die je binnenkrijgt, kan dat leiden tot botverlies.
Een andere mogelijke boosdoener is cafeïne, waarvan experts al lang weten dat het de opname van calcium kan verstoren. In het Tufts onderzoek werden zowel cafeïnehoudende als niet cafeïnehoudende cola's in verband gebracht met een lagere botdichtheid. Maar de cafeïnehoudende dranken bleken meer schade aan te richten.
Deze studie is niet het laatste woord over dit onderwerp. Sommige deskundigen wijzen erop dat de hoeveelheid fosforzuur in frisdrank minimaal is vergeleken met die in kip of kaas. En niemand zegt vrouwen te stoppen met het eten van kip.
Slimme Stappen voor Soda Liefhebbers
Of het verband tussen frisdrank en osteoporose nu te wijten is aan de effecten van de frisdrank zelf of gewoon omdat frisdrank drinkers minder van andere, gezondere dranken binnenkrijgen, het is duidelijk dat je extra waakzaam moet zijn over je botgezondheid als je een frisdrank liefhebber bent.
"Sodadrinkers moeten extra aandacht besteden aan het binnenkrijgen van calcium uit andere bronnen," zegt Dawson-Hughes.
Een paar stappen die je kunt nemen om de gezondheid van je botten te verbeteren:
-
Kan je niet helemaal stoppen met frisdrank?
Stop met één of twee blikjes per dag.
(afhankelijk van hoeveel je drinkt). De Tufts studie geeft aan dat het zou kunnen helpen om over te schakelen naar een niet-cola frisdrank (zoals Sprite of Mountain Dew).
-
Beter nog, voor elke frisdrank die je overslaat, neem je
een glas melk of verrijkte sinaasappelsap in de plaats
. Je vermindert niet alleen het schadelijke effect van de frisdrank zelf, je voegt ook calcium toe. (Als je een light drinker bent die zich zorgen maakt over calorieën, hier is een pluspunt: vetvrije melk heeft zelfs meer calcium dan volle melk met een hoger caloriegehalte).
-
Neem een
ontbijtgranen verrijkt met calcium
-- en giet er melk over.
-
Voeg melk toe in plaats van water
wanneer je dingen klaarmaakt zoals pannenkoeken, wafels, en cacao.
-
Voeg vetvrije droge melkpoeder toe
aan allerlei recepten - pudding, koekjes, brood, soepen, jus, en stoofschotels. Eén eetlepel voegt 52 mg calcium toe. U kunt drie eetlepels per kopje melk toevoegen aan pudding, cacao en custard; vier eetlepels per kopje warme ontbijtgranen (voor het koken); en 2 eetlepels per kopje meel in cakes, koekjes en brood.
-
Neem een calcium en vitamine D supplement
als je niet genoeg calcium (1000-1300 mg, afhankelijk van je leeftijd) binnenkrijgt via je voeding.
-
Zorg voor voldoende gewichtdragende en weerstands oefeningen.
