Heeft uw voeding invloed op uw MS? Hoewel geen enkel voedingsmiddel MS geneest of veroorzaakt, legt een arts uit wat het onderzoek aantoont over voeding en multiple sclerose.
Hoewel geen enkel dieet bewezen is u verlichting te geven, kunnen sommige voedingsstoffen een verschil maken in voor- en tegenspoed.
Er bestaat niet zoiets als een speciaal MS-dieet waarvan bewezen is dat het de symptomen verbetert. De meeste artsen raden u aan een vetarm, vezelrijk dieet te volgen, vergelijkbaar met het dieet dat wordt aanbevolen voor het grote publiek door grote medische organisaties.
Kies voor een gevarieerd aanbod van groenten en fruit, volle granen, magere zuivelproducten, gevogelte zonder vel, vis, noten en peulvruchten. Vermijd producten die sterk bewerkt zijn en veel verzadigd vet bevatten.
Glutenvrij kan niet helpen
Gluten vermijden is populair, en voor mensen die coeliakie hebben, is het een must. Maar geen enkel onderzoek toont aan dat het de symptomen van MS verbetert.
Verschillende studies hebben aangetoond dat MS-patiënten niet gevoeliger zijn voor gluten dan anderen. Dus als je besluit glutenvrij te gaan eten, is MS waarschijnlijk niet de reden om dat te doen.
Moet je Paleo gaan?
Deze plannen geven de voorkeur aan mager vlees, noten, en bessen. De benadering komt voort uit het idee dat je lichaam deze oude basisproducten beter kan verwerken dan moderne items, zoals zuivelproducten en verwerkte koolhydraten.
Er is niet veel onderzoek gedaan naar paleo diëten en multiple sclerose. In één kleine studie zeiden MS-patiënten die het dieet een jaar lang volgden, dat ze minder moe waren dan mensen die dat niet deden. Maar dat heeft misschien niet alleen met hun dieet te maken, want ze trainden, rekteerden en mediteerden ook tijdens de studie.
Mediterraan Dieet
Dit traditionele dieet is één van de gezondste ter wereld. Hoewel het niet specifiek voor MS is, is het goed voor u in het algemeen.
U eet veel vis, volle granen, fruit en groenten, peulvruchten en olijfolie. Er is geen onderzoek gedaan naar de invloed van dit dieet op MS in het bijzonder. Maar vele studies tonen aan dat het goed is voor u in het algemeen en kan helpen om ontstekingen te verminderen.
Swank Dieet
Bij dit vetarme dieet eet u minder dan 15 gram verzadigd vet en 20-50 gram onverzadigd vet per dag. Het is geen nieuwe aanpak. Roy Swank, MD, PhD, publiceerde er een studie over in 1970. Hij rapporteerde succes, maar omdat de studie geen vergelijkingsgroep bevatte van mensen met MS die het plan niet volgden, is het moeilijk te weten hoe goed het echt werkt.
Zijn er voedingsstoffen die helpen?
Geen enkele vitamine of mineraal kan MS beteugelen. Wetenschappers hebben er wel een paar bestudeerd.
Visolie
Het onderzoek is gemengd over de vraag of dit helpt.
In één kleine studie nam een groep mensen met MS elke dag een theelepel visolie met omega-3 vetzuren en vitamine A, D en E. Ze kregen ook het advies om verzadigd vet te vermijden en veel vis en groenten te eten. Na 2 jaar hadden deze mensen minder kans om nieuwe of verergerende symptomen te melden en slechts 12% van hen had een terugval.
Maar in een andere studie was er geen duidelijk voordeel bij het nemen van?visolie-supplementen.
Omega-3 verlaagt ontstekingen en lijkt veilig te zijn voor mensen met MS. Ze zitten in vis zoals zalm, haring, makreel en tonijn. Als u supplementen neemt, laat het uw arts weten.
Vitamine D
Studies tonen aan dat mensen met MS die een hoger vitamine D gehalte hebben minder kans hebben op een terugval. Maar er is geen bewijs dat het nemen van vitamine D MS voorkomt of de MS-symptomen vermindert bij mensen die de aandoening al hebben.
Slechts enkele voedingsmiddelen bevatten vitamine D, zoals vis en verrijkte voedingsmiddelen zoals sinaasappelsap, melk en sommige alternatieve melkproducten (zoals sojamelk en amandelmelk). Uw lichaam kan vitamine D aanmaken als u in het zonlicht bent. Of je neemt een supplement.
Vitamine A
Eén studie toonde een beperkte belofte, maar je zou meer onderzoek willen om die bevindingen te controleren voor je ze ter harte zou nemen.
Die studie omvatte ongeveer 100 mensen met MS. Sommigen namen hoge doses vitamine A gedurende een jaar. Zij konden gemakkelijker lopen en konden hun armen beter gebruiken in vergelijking met de anderen. Maar er was geen voordeel in termen van terugval en invaliditeit.
Als u een supplement neemt, vertel het dan aan uw arts. Van sommige vitaminen, waaronder A en D, kunt u te veel binnenkrijgen.
