Sommige mensen met de ziekte van Crohn proberen kombucha om symptomen te voorkomen of te verlichten. Kombucha wordt gemaakt van thee en bevat veel probiotica. Maar helpt het of schaadt het?
Maar dit weten we wel: Als je Crohns hebt, is het moeilijker om het evenwicht tussen slechte en goede bacteriën in je darmen te bewaren. Je hebt minder van het soort dat ontstekingen kan verminderen. En deze onbalans kan leiden tot diarree en andere spijsverteringsproblemen.
Kan kombucha helpen?
Kombucha is een zure, bruisende, gefermenteerde drank die meestal met groene of zwarte thee wordt gemaakt, zegt Javelli. Sommige soorten kombucha bevatten veel probiotica. Dit zijn levende microben die aan voedsel of supplementen worden toegevoegd met de bedoeling dat ze je lichaam ten goede komen. Ze zijn van het soort dat in harmonie met ons leeft en ons helpt gezond te blijven, aldus Javelli.
Waarom mensen met Crohns Kombucha proberen
Sommige mensen met Crohns proberen kombucha omdat ze hopen dat de probiotica hun darmen weer in balans zullen brengen.
Veel van mijn patiënten hebben probiotica geprobeerd of nemen het nog steeds, zegt Javelli. Velen zeggen dat ze denken dat het op de een of andere manier helpt. Misschien hebben ze minder last van winderigheid of een opgeblazen gevoel. Of het helpt de stoelgang te reguleren, waardoor ze minder diarree of verstopping hebben. Anderen zeggen dat ze een opgeblazen gevoel krijgen van probiotica.
Het is moeilijk te zeggen of de probiotica of een andere factor hun symptomen beter of slechter maakt, voegt ze eraan toe.
Een probleem is dat niemand probiotica reguleert. Het is dus moeilijk te weten wat je binnenkrijgt, zegt Javelli. Er zijn heel veel verschillende soorten en stammen van deze goede bacteriën.
We weten ook niet wat iedereen al in zijn spijsverteringsstelsel heeft of wat hij nodig heeft, zegt ze. Wat voor soort bacteriën hebben mensen met Crohns nodig? En is dat voor elke persoon met Crohns anders? We weten het echt niet.
Er is ook niet veel onderzoek dat de voordelen van probiotica bewijst, zegt ze. De American Gastroenterology Association heeft onlangs nieuwe richtlijnen uitgebracht waarin staat dat er niet genoeg gegevens zijn om het gebruik ervan bij de meeste aandoeningen te rechtvaardigen.
Nog minder studies hebben de voordelen van probiotica bij inflammatoire darmziekten (IBD) zoals Crohns aangetoond. Ze hebben niet duidelijk aangetoond dat ze de symptomen van de ziekte van Crohn kunnen voorkomen of verminderen.
Andere mogelijke voordelen van Kombucha
Kombucha is veilig en heeft weinig bijwerkingen, maar bevat wel andere stoffen die mensen met Crohns kunnen helpen.
Kombucha bevat polyfenolen, aanwezig in kombuchas groene of zwarte thee. Ze kunnen helpen bij:
-
Ontsteking te verminderen
-
Verlaagt het risico op hoge bloedsuikerspiegel of cholesterol, die kunnen stijgen als u prednison gebruikt voor een langere tijd
-
Beheers het gewicht
-
Ondersteun uw immuunsysteem
-
Verlaag uw kans op bepaalde vormen van kanker
Sommige soorten kombucha bevatten ook glucosamine. Dit kan helpen tegen gewrichtspijn, wat vaak voorkomt bij mensen met Crohns. Maar, zegt Javelli, we hebben meer onderzoek nodig om te weten of dit duidelijke voordelen van kombucha zijn.
Als je Kombucha probeert
Als haar patiënten probiotica willen proberen, raadt Javelli ze aan dit uit voedsel te halen, in plaats van supplementen. Denk aan yoghurt, zuurkool, miso, of tempeh. Ze raadt niet aan kombucha te drinken voor Crohns. Maar als je Crohns hebt en het wilt proberen, raadt ze je aan:
-
Bespreek het eerst met je dokter.
-
Zorg ervoor dat je geen medicijnen gebruikt die je immuunsysteem onderdrukken.
-
Gebruik geen zelfgemaakte kombucha. Als je er niet op de juiste manier mee omgaat, kan er in zelfgebrouwen kombucha schimmel, zwam of andere giftige stoffen groeien, zegt ze. Dit kan je ziek maken. Kombucha die te lang gefermenteerd is kan ook te veel azijnzuur ontwikkelen. Dit kan je ook ziek maken.
-
Gebruik een commerciële kombucha. De kans is groter dat de producten gestandaardiseerd en veilig zijn.
-
Controleer de ingrediënten. Niet alle kombucha is hetzelfde. Kies een product dat geen of weinig alcohol bevat. Drie procent of meer is te veel, zegt Javelli. Een hoog cafeïnegehalte kan losse ontlasting verergeren. En een hoog gehalte aan melkzuur of azijnzuur kan schadelijk zijn als je last hebt van zure reflux.
-
Begin langzaam en drink een kleine hoeveelheid. Kijk hoe je lichaam het doet voordat je meer drinkt. Als je overdrijft, kun je meer winderigheid, een opgeblazen gevoel of losse ontlasting krijgen. Heb je al een slechte eetlust, gewichtsverlies, diarree, of problemen met het opnemen van voedingsstoffen? Zo ja, dan is het laatste wat je wilt iets innemen dat je symptomen verergert, zegt Javelli.
-
Neem prebiotische voedingsmiddelen, die helpen de probiotica te voeden. Dit zijn meestal complexe koolhydraten. Voorbeelden zijn ui, knoflook, bananen, artisjokken, en asperges.
-
Wat je ook doet, vertrouw niet op slechts één ding, zoals kombucha. Bijvoorbeeld, vergeet niet om:
-
Voldoende calorieën en proteïnen binnen te krijgen.
-
Neem vezels op in je dieet, maar alleen wat je kan verdragen.
-
Eet voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten om ontstekingen te bestrijden. Dit omvat vis, eieren verrijkt met omega-3, en lijnzaad. Eet ook fruit en groenten, maar doe het rustig aan als ze symptomen veroorzaken.
-
