Cyclospora is een parasitaire infectie die kan leiden tot problemen zoals waterige diarree en maagpijn. Dit is wat je moet weten.
Ongeveer 15.000 mensen in de VS lopen de ziekte elk jaar op, en uitbraken van de infectie zijn in verband gebracht met verschillende soorten ingevoerde verse producten.
Dit is wat je moet weten om veilig te blijven en je kans op deze bacterie te verkleinen.
Wat veroorzaakt het?
De boosdoener is een eencellige, microscopische parasiet genaamd Cyclospora cayetanensis. Het verspreidt zich via voedsel of water dat besmet is met de uitwerpselen van een besmette persoon.
Het is niet waarschijnlijk dat je het oploopt door direct contact met iemand anders. Dat komt omdat het ongeveer 1 tot 2 weken duurt voordat de parasiet besmettelijk wordt nadat hij via de stoelgang is doorgegeven.
Wie loopt er risico?
In de VS zijn uitbraken in verband gebracht met voedsel zoals:
<.>
Frambozen
Basilicum
Cilantro
Erwten
Mesclun sla
Je hebt ook meer kans om cyclospora op te lopen als je reist naar of woont op plaatsen waar het veel voorkomt, zoals in tropische of subtropische delen van de wereld.
Wat zijn de Symptomen?
Het duurt meestal een week voordat de symptomen zichtbaar worden nadat je besmet bent geraakt. Enkele veel voorkomende symptomen zijn:
-
Waterige of explosieve diarree
-
Weinig tot geen eetlust
-
Gewichtsverlies
-
Maagpijn of krampen
-
Opgeblazen gevoel
-
Meer gas
-
Misselijkheid
-
Vermoeidheid
Het is ook mogelijk om griepachtige symptomen te hebben, zoals overgeven, koorts, hoofdpijn of lichaamspijn.
Bel uw arts als u diarree heeft die na een paar dagen niet overgaat. Of als je moeite hebt om vocht binnen te houden, want dat kan leiden tot gevaarlijke uitdroging.
Zonder behandeling kan de ziekte een paar dagen tot een maand of langer duren. Uw symptomen kunnen verdwijnen en dan weer terugkomen. U zult zich waarschijnlijk vermoeider voelen dan normaal.
Sommige mensen met een cyclospora-infectie hebben echter geen symptomen.
Hoe wordt de diagnose gesteld?
De arts kan beginnen met u te vragen wat u de afgelopen 7 tot 10 dagen hebt gegeten om een idee te krijgen of voedsel een rol speelt bij uw symptomen. Hij of zij kan je ook vragen of je onlangs naar het buitenland bent gereisd.
Diarree en andere spijsverteringsproblemen kunnen tal van mogelijke oorzaken hebben. Om een cyclospora-infectie te bevestigen, zal de arts monsters van je ontlasting (mogelijk van verschillende dagen) door een laboratorium moeten laten onderzoeken om te zien of de parasiet erin zit. Bloedonderzoek kan de ziekte niet diagnosticeren.
Wat is de behandeling?
Als u gezond bent, kunt u op eigen kracht beter worden.
Als u behandeld moet worden, kan de dokter u antibiotica voorschrijven om de infectie te bestrijden. Hij kan u een geneesmiddel laten nemen dat twee antibiotica combineert, sulfamethoxazol en trimethoprim (Bactrim, Cotrim, Septra).
Het is belangrijk om te rusten en veel water te drinken terwijl je herstelt. Vocht drinken is belangrijk, want ernstige diarree kan je gevaarlijk uitdrogen. Dat kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen, vooral voor:
-
Oudere mensen
-
Baby's
-
Mensen met een ernstige ziekte of een verzwakt immuunsysteem
Als je kind of baby cyclospora heeft, kan je hem of haar ook een orale rehydratatie oplossing geven. Sla koolzuurhoudende dranken en sportdranken over. Ze hebben niet de juiste voedingsbalans voor kinderen.
Kan je het voorkomen?
Ja. Volg deze eenvoudige stappen om je kans op een cyclospora infectie te verkleinen:
Was je. Scrub je handen met warm water en zeep gedurende minstens 20 seconden voor en na het aanraken van producten.
Bereidt u eerst rauw vlees, gevogelte of zeevruchten voor? Reinig keukengerei of oppervlakken die ermee in aanraking komen met heet water en zeep voordat u ongekookt fruit of groenten bereidt.
Maak verse producten schoon. Met cyclospora besmet fruit en groente afspoelen of wassen verwijdert het waarschijnlijk niet. In het algemeen is het echter een goed idee om verse producten grondig af te spoelen onder stromend water voordat je ze eet, hakt of kookt.
Schrob stevige producten zoals komkommers en meloenen met een schone fruit- of groenteborstel. Snijd ook gekneusde of beschadigde delen van de producten af voordat u ze klaarmaakt en eet.
Als u groenten of fruit hebt gekocht in een verpakking met de vermelding "voorgewassen", hoeft u ze niet opnieuw te wassen.
Veilig bewaren. Zet gesneden, geschilde of gekookte producten zo snel mogelijk of binnen 2 uur in de koelkast. Houd groenten en fruit uit de buurt van rauw vlees, gevogelte en zeevruchten in de koelkast om kruisbesmetting te voorkomen. Als er iets lekt of gemorst wordt, ruim het dan meteen op.
Houd de keuken schoon. Neem deze stappen om de binnenkant van uw koelkast, snijplanken en aanrecht schoon te maken:
-
Was ze met water en zeep.
-
Ontsmet ze met een mengsel van 1 eetlepel chloorbleekmiddel op 1 gallon heet water.
-
Droog ze af met een schone papieren of stoffen handdoek die je nog niet eerder hebt gebruikt.
Wanneer er iets gemorst wordt in uw koelkast, veeg het dan onmiddellijk op.