Leer over het keto-dieet, ontdek of het een goede optie is voor 50-plussers, en begrijp de voordelen en risico's.
Het keto-dieet kan een uitdaging zijn, maar sommige mensen vinden dat wanneer ze het zorgvuldig volgen, ze voordelen krijgen die opwegen tegen de nadelen. Mensen boven de 50 kunnen succes hebben met het keto-dieet, omdat het de potentie heeft om gewichtsverlies te bevorderen, de bloedsuikerspiegel te controleren, en mogelijk te beschermen tegen hart-en vaatziekten.?
Maar dit eetplan heeft wel risico's, en je moet altijd je arts of een erkende voedingsdeskundige raadplegen voordat je aan een nieuw dieet begint.
Hoe werkt het Keto Dieet?
Het is een gedeeltelijke vastenkuur. Normaal gesproken nadat je koolhydraten eet, stijgt je bloedsuiker, en die suiker voedt de lichaamscellen. Maar als je een tijdje geen koolhydraten eet, raakt je bloedsuiker opgedroogd, en begint de lever opgeslagen lichaamsvet te gebruiken als brandstof. Het is als een back-up systeem voor je lichaam. Dit proces wordt ketose genoemd.
Omdat het keto-dieet geen volledig vasten is, heeft je lichaam nog steeds een alternatieve bron van energie, en kun je magere spiermassa behouden.
Voedingsmiddelen die je kan eten op het Keto Dieet
Wanneer je het keto-dieet volgt, eet je een vetrijk, gematigd eiwitrijk, koolhydraatarm dieet. Als je dit zorgvuldig en consequent doet gedurende 2-3 weken, zal je lichaam in een staat van ketose komen.
Het keto-dieet maakt gebruik van een verhouding van macronutriënten (vet, eiwit en koolhydraten). Typisch gebruikte verhoudingen zijn 4:1 of 3:1, wat betekent dat je dieet zal bestaan uit 4 of 3 gram vet voor elke 1 gram eiwit en koolhydraten gecombineerd. Dit komt neer op ongeveer 70% tot 80% vet en 20% tot 30% eiwit plus koolhydraten. Voor een doorsnee dieet van 2000 calorieën komt dit neer op ongeveer 165 gram vet, 75 gram eiwit en 40 gram koolhydraten.
De voedingsmiddelen die je kunt eten op een keto-dieet zijn onder andere:
-
Noten
-
Zaden
-
Kaas
-
Zuivelproducten
-
Griekse yoghurt?
-
Groenten
-
Eieren
-
Kleine hoeveelheden vlees en vis?
Te vermijden voedingsmiddelen op het Keto Dieet
Het dieet vraagt je om koolhydraatrijk voedsel te vermijden. Enkele van deze zijn:
-
Vruchten. (Bessen kunnen in kleine hoeveelheden goed zijn, vanwege hun hoge voedingswaarde).
-
Geraffineerde en volle granen, en zetmeel (zoals brood, granen, pasta, rijst, tarwe, rogge, gerst, aardappelen, zetmeelrijke groenten)?
-
Bonen en peulvruchten
-
Bewerkte voedingsmiddelen (zoals cornflakes, magnetronmaaltijden, en de meeste fast-food)?
Voordelen van het Keto Dieet
Eén ding dat veel mensen als eerste zullen opmerken tijdens het dieet is gewichtsverlies. Maar veel van dat gewicht is water gewicht. Suiker wordt in je lichaam opgeslagen en gebonden aan water. Dus, als je begint met het verminderen van koolhydraten, gebruikt je lichaam de suiker en laat het water los, waardoor het lijkt alsof je gewicht verliest.
Afgezien van het verliezen van kilo's, andere voordelen van het keto dieet zijn:?
Controle van de bloedsuikerspiegel. Het dieet is gekoppeld aan een lagere bloedsuikerspiegel.
Gezondheid van het hart. Het keto-dieet kan het totale cholesterolgehalte verbeteren en soms het niveau van het goede (HDL) cholesterol verhogen. Dit kan helpen het risico op hartaandoeningen te verlagen.
Behoud van magere lichaamsmassa. Naarmate we ouder worden, is het gebruikelijk om spieren te verliezen en je soms zwakker te voelen. Het keto-dieet kan je helpen je spieren langer te behouden, wat waarschijnlijk komt doordat je meer eiwitten binnenkrijgt en ongezonde voeding beperkt.
Risico's van het Keto Dieet
Dit eetplan wordt niet aanbevolen voor mensen met:
-
Alvleesklierziekte
-
Leveraandoeningen
-
Schildklier problemen
-
Eetstoornissen, of een geschiedenis daarvan
-
Galblaasaandoeningen, of indien uw galblaas is verwijderd
Er zijn zowel op korte als op lange termijn gezondheidsrisico's voor iedereen die het keto-dieet wil proberen. Bijvoorbeeld, je kunt krijgen:
-
Griepachtige symptomen
-
maagklachten
-
Hoofdpijn
-
Vermoeidheid?
-
Duizelige spreuken
-
Moeite met slapen
-
Constipatie
-
Spierkramp
-
Soreness
-
Hunkeren naar suiker
-
Hersen waas?
Sommige lange termijn gezondheidsrisico's zijn:
-
Nierstenen
-
Leverziekte?
-
Vitaminegebrek?
Het vetrijke karakter van het keto-dieet kan ook risico's opleveren voor hartaandoeningen en andere chronische gezondheidsproblemen, vooral als je ouder wordt. Dit is te wijten aan de beperking van voedingsmiddelen die essentiële vitaminen en mineralen kunnen beperken. Het vermijden van bonen, granen en fruit kan leiden tot gewichtsverlies, maar je zult ook moeite hebben om genoeg vezels binnen te krijgen, wat cruciaal is voor de bescherming van je hart.
Is het Keto Dieet Veilig Na 50?
Het kan als je het doet onder de zorg van je arts, dus praat met hem voordat je het probeert. Als je dokter je groen licht geeft, zorg er dan eerst voor dat je genoeg slaapt en veel water drinkt om gehydrateerd te blijven.
Vraag je arts hoe je een goede balans van belangrijke voedingsstoffen kunt krijgen terwijl je het keto-dieet volgt. Dit kan betekenen dat je vitamine- en vezelsupplementen moet nemen.
