arts kijkt naar enkele van de meest voorkomende misvattingen over de voedingsbehoeften van ouderen. Hoeveel weet u?
Moet je veranderen wat en hoe je eet als je 50, 60 en ouder bent? Ja, maar misschien niet op de manier die je zou denken.
Je hebt elk decennium minder calorieën nodig, zegt Connie Bales, PhD, RD, associate director van het Geriatric Research, Education, and Clinical Center van het Durham VA Medical Center. "We bewegen minder, we hebben minder spieren en onze stofwisselingssnelheid daalt."
De uitdaging bij minder eten is om meer voedsel te eten dat rijk is aan voedingsstoffen, zoals fruit, groenten, volle granen, noten, bonen, vis, magere zuivelproducten en mager vlees.
Naarmate je ouder wordt, heeft je lichaam dezelfde hoeveelheid eiwitten, vitaminen en mineralen nodig en in sommige gevallen zelfs meer voedingsstoffen.
Neem bijvoorbeeld vitamine B-12. Na je 50e neemt het vermogen van je lichaam om de vitamine op te nemen vaak af omdat je niet meer zoveel maagzuur hebt, dat nodig is om B-12 uit voedselbronnen af te breken.
Hetzelfde geldt voor vitamine D. Een ouder wordende huid is minder goed in staat dan een jongere huid om zonlicht om te zetten in de vitamine. Dat heeft weer invloed op het vermogen van het lichaam om calcium op te nemen.
U heeft zowel vitamine D als calcium nodig om botverlies te voorkomen. Vraag uw arts of u voldoende van deze onmisbare voedingsstoffen binnenkrijgt, en zo niet, welke voedingsmiddelen u moet eten en of u een supplement nodig hebt. Als uw arts het niet zeker weet, vraag dan om een verwijzing naar een diëtist.
Zorg er ook voor dat u water drinkt. Dat is op elke leeftijd belangrijk, maar op latere leeftijd merkt u misschien minder dat u dorst hebt, zegt Bales.
Misschien wel de grootste mythe over voeding en ouder worden? Dat oudere mensen vastgeroest zijn. "Dat is echt niet waar," zegt Bales. "Ik heb gemerkt dat de meesten echt gemotiveerd zijn over hun gezondheid, en velen van hen zijn best bereid om te proberen te veranderen."
