BLATs (Broodjes Spek-Sla-Avocado-Tomaat)
BLATs (Broodjes Spek-Sla-Avocado-Tomaat)
Social Share Bar Pin
recept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
25 min
-
Totale tijd
25 min
Hoogtepunten van het recept
Er zijn geen hoogtepunten voor dit recept.
Voedingswaarde Informatie
Maakt: 4 porties
Portiegrootte: 1 sandwich
-
Calorieën 342
-
Koolhydraten 36 g
-
Voedingsvezels 10 g
-
Vet 16 g
-
Verzadigd vet 3 g
-
Monovet 8 g
-
Eiwit 14 g
-
Cholesterol 15 mg
-
Natrium 541 mg
-
Suikers 1 g
-
Kalium 418 mg
In dit gezonde BLT recept, gebruiken we een romige avocado spread op smaak gebracht met knoflook en basilicum, en voegen we spruitjes toe. Kijk voor gekiemd tarwebrood in de diepvriesafdeling of bij andere speciale broden in uw supermarkt.
Instructies
Bak het spek in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het knapperig is, 5 tot 10 minuten. Leg het op een met keukenpapier bekleed bord.
Pureer ondertussen de avocado in een middelgrote kom. Roer basilicum, mayonaise, knoflook, zout en peper erdoor. Rooster het brood.
Verdeel ongeveer 2 eetlepels van het avocadomengsel over 4 sneetjes toast. Beleg elk sneetje met 4 stukjes spek, 2 plakjes tomaat, 1 slablad, 1/4 kop spruitjes en de resterende toast.
