Backyard Garden Salsa Tortillas
Backyard Garden Salsa Tortillas
Social Share Bar Pin
recept hoogtepunten
-
Kindvriendelijk
Voedingskundige informatie
Gemaakt van: 6 porties
-
Calorieën 454
-
Vet 18,9 g
-
Verzadigd vet 5.4 g
-
Cholesterol 51 mg
-
Natrium 529 mg
-
Koolhydraten 58,9 g
-
Suikers 9.5 g
-
Eiwit 29.1 g
-
Totale vezels 11.4 g
Door Laura Printon, 9 jaar, Vermont
Laura volgde kooklessen in de derde klas, wat haar inspireerde om salsa-ingrediënten uit de tuin te plukken, meldt haar moeder, Catherine. Omdat Laura's broer van zachte tortilla's houdt, verwerkte Laura tortilla's met kip of tofu in de maaltijd, samen met het serveren van bonen en fruit, zoals kiwi.
Instructies
Voor de Salsa:
Meng alle tomaten, paprika's, uien, koriander en citroen- of limoensap in een keukenmachine of blender. Blend tot alle ingrediënten goed gecombineerd zijn, maar de salsa nog klonterig is.
Voor de Tortillas:
Verwarm de oven voor op 350F. Beleg elke tortilla met gelijke hoeveelheden van de kip, bonen en kaas, en bak tot de kaas gesmolten is en de kip warm is, 10 tot 12 minuten. Voeg vlak voor het serveren de sla, appel en avocado toe en serveer met de salsa.
Voedingswaarde informatie verstrekt door Edamam
