Geroosterde groenten zijn een geweldige bijgerecht voor elk diner.
Familie Recepten: Geroosterde Groenten
Social Delen Bar Pin
dokter Recept
recept hoogtepunten
-
Kindvriendelijk
Voedingskundige informatie
Maakt: 4 porties
-
Calorieën 231
-
Vet 3,9 g
-
Verzadigd vet 0.6 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Natrium 254 mg
-
Koolhydraten 46,4 g
-
Voedingsvezels 6.2 g
-
Suikers 9.2 g
-
Eiwit 5.3 g
-
Calorieën uit vet 15%
-
Calcium 61,3 mg
-
Ijzer 2 mg
-
Kalium 1265 mg
-
Vitamine A 10214 IU
-
Vitamine C 26 mg
Geroosterde groenten zijn een geweldig bijgerecht. Serveer met Italiaanse Chicken Fingers.
Instructies
Verwarm de oven voor op 400 graden.
Bekleed een bakplaat met een rand met folie om het makkelijk schoon te maken.
Schil de wortelen. Snijd ze diagonaal in plakjes van een halve centimeter.
Spoel de aardappelen en droog ze af. Houd de schil eraan. Snijd ze in blokjes van 1,5 cm.
Pel de ui. Snijd hem in vieren. Houd enkele van de sneetjes apart.
Meng de groenten met olijfolie en een snufje zout en peper. Voeg de rozemarijn of oregano nu toe of na het roosteren.
Schik de groenten in een enkele laag in de pan.
Rooster 15 minuten. Haal de pan uit de oven. Roer de groenten om in de pan.
Rooster nog eens 20 minuten. De groenten moeten lichtjes bruin zijn aan de randen.
Tips
Tijdbesparende tip: Als je de groenten samen met de kipfingers serveert, bespaar dan tijd door ze samen te bakken. Rooster de groenten de eerste 15 minuten zoals je normaal zou doen. Als je de groenten na het roeren terug in de oven zet, zet je de kip erbij op een apart rooster. Ze kunnen samen 20 minuten bakken.
