Kinderen moeten leren over voeding. Begin een gesprek over de beste manier om gezonde voeding te kiezen.
Kinderen leren gezond te eten kan lastig zijn. U wilt ze niet meer feiten geven dan ze kunnen bevatten of van elke maaltijd een preek maken. Maar als je te lang wacht, kunnen ze ongezonde gewoonten aanleren.
Kinderen moeten weten dat elk voedingsmiddel dat ze in hun lichaam stoppen van invloed is op hen, zegt Danelle Fisher, MD, voorzitter van de kindergeneeskunde van Providence Saint Johns Health Center in Santa Monica, CA.
Ouders kunnen die boodschap overbrengen door met kinderen te praten over het voedsel dat ze in hun lichaam stoppen, waarom dat belangrijk is en hoe ze kunnen leren om de gezondste keuzes te maken.
Niet alleen een regel, maar een routine. Zorg ervoor dat gezonde voeding de standaardinstelling is voor de maaltijden met uw gezin en betrek iedereen bij het kiezen van voedzame, smakelijke opties. Neem kinderen mee naar de kruidenierswinkel of de boerenmarkt. Jongere kinderen kunnen vers fruit en groenten uitzoeken. Oudere kinderen kunnen een grotere rol op zich nemen, zoals het kiezen van recepten en het maken van een boodschappenlijstje.
Laat kinderen zien hoe goed eten eruitziet. Leg uit dat ze de helft van hun bord moeten vullen met fruit en groenten die voedingsstoffen bevatten die hun lichaam helpen groeien. De andere helft moet bestaan uit volle granen en magere eiwitten die hen energie geven om te rennen, dansen en spelen. Als je aan het koken bent of boodschappen doet, laat ze dan verschillende voorbeelden van deze belangrijke voedselgroepen zien.
Noem voedingsmiddelen niet goed of slecht. Kinderen moeten leren dat alle voedingsmiddelen een plaats hebben in hun dieet. Label voedingsmiddelen als go, slow, of whoa. Kinderen kunnen voedsel dat ze elke dag zouden moeten eten, zoals volle granen en magere melk, groen licht geven en minder gezond voedsel, zoals wafels, langzaam laten gaan. Voedingsmiddelen met de minste voedingswaarde, zoals frietjes, hoeven niet verboden te worden, maar kinderen moeten wel twee keer nadenken voor ze ze vaak eten.
Over portiegrootte gesproken. Het is niet alleen belangrijk wat kinderen eten, maar ook hoeveel. Zelfs heel jonge kinderen kunnen leren dat de hoeveelheid rijst of pasta die ze eten even groot moet zijn als hun vuist. Eiwit moet zo groot zijn als een handpalm, en vetten zoals boter of mayonaise ongeveer het topje van een duim. Als je verpakt voedsel koopt, laat kinderen je dan helpen de portiegrootte te vinden. Vertel ze dan waarom het een goed idee is om zich daaraan te houden.
Beperk het snoepen. Leg oudere kinderen uit dat snoep en koekjes weliswaar lekker smaken, maar dat suiker hun lichaam meer kwaad dan goed kan doen. (Je kunt jongere kinderen vertellen dat ze zich vies gaan voelen als ze te veel snoepen.) Bied dan vers fruit aan in plaats van toetjes en beperk traktaties tot twee of drie keer per week om het verlangen naar zoetigheid onder controle te houden.
Help kinderen contact te houden met hun hongersignalen. We worden geboren met de wetenschap dat we moeten eten als we honger hebben en moeten stoppen als we vol zitten. Maar dat is makkelijk te negeren als je omringd bent door snacks en gigantische porties. Om kinderen te helpen naar hun lichaam te luisteren, moet je ze niet dwingen nog een hap te nemen of hun bord leeg te eten. Zet beeldschermen tijdens de maaltijd ook uit. Die leiden kinderen af van hun aandacht voor hoeveel ze eten en wanneer ze genoeg hebben gegeten.
Geef een voorbeeld aan goede eetgewoonten. Als je je kinderen dwingt broccoli te eten, maar er zelf nooit aan komt, moet je misschien je eigen eetpatroon eens onder de loep nemen. Elke hap die je neemt is belangrijk. Een rolmodel is een van de beste manieren om je kinderen gezonder te laten eten, zegt Stephanie Middleberg, een geregistreerd diëtiste in New York City.
Eet met het hele gezin. Kinderen die samen met hun gezin eten, eten vaker gezond fruit, groenten en volle granen. (Ze zijn ook minder geneigd om te snoepen van junk food.) Je hoeft geen preek te geven over voeding terwijl je eet. Maak samen eten leuk. Zet wat muziek aan, kies grappige spelletjes of laat kinderen een vriendje of vriendinnetje uitnodigen.
Neem contact op met uw huisarts. Als u denkt dat uw kind moet afvallen of aankomen, zet hem dan niet op dieet. Praat in plaats daarvan met hun arts. Uw kinderarts kan u helpen bij het bespreken van de basisvoedingsgroepen, eetgewoonten, porties en gewicht, aldus Fisher.
