Kunnen bepaalde voedingsmiddelen de rode, jeukende huiduitslag van atopische dermatitis veroorzaken? Voedingsmiddelen zoals melk, tarwe, schaaldieren, pinda's of soja kunnen irriterende huiduitslag veroorzaken, maar ze zijn niet altijd de boosdoener. Ontdek hoe uw arts u kan testen om te zien of uw voeding verband houdt met huiduitslag en hoe hij u een behandeling kan voorstellen.
Atopische Dermatitis en voedsel triggers
Atopische dermatitis is een chronische huidaandoening die af en toe een droge, rode, barstende huid veroorzaakt die zo erg jeukt dat je er moeilijk van kan slapen. Het wordt in verband gebracht met allergische aandoeningen.
Ongeveer 18 miljoen mensen in de V.S. hebben atopische dermatitis. Het komt vaker voor bij baby's en kinderen, maar volwassenen kunnen het ook hebben. De meeste kinderen met AD krijgen na verloop van tijd minder opflakkeringen, of hun opflakkeringen houden helemaal op, zegt Yasmin Bhasin, MD, een allergist in Middletown, NY.
Er is een tendens om deze huidreacties tegen leeftijd 5 of zo te ontgroeien, en atopic dermatitis wordt vaak beter in 90% van de gevallen, zegt zij. Slechts ongeveer 30% van de mensen met atopische dermatitis heeft waarschijnlijk een voedsel trigger voor hun huidopflakkeringen. Als je deze voedingsmiddelen uit het dieet van je kind kunt verwijderen, treedt bij 75-80% van de kinderen binnen een paar weken verbetering op.
Mogelijke voedingsmiddelen die de huid doen opvlammen zijn:
-
Melk en andere melkproducten, inclusief babyvoeding
-
Eieren
-
Soja
-
Tarwe
-
Pinda's of noten
-
Vis of schaaldieren
-
Rijst
-
Sesamzaad of olie
Maar voordat je aanneemt dat een voedingsmiddel of voedingsgroep de oorzaak is van de huidopflakkeringen en het elimineert, ga naar een allergoloog of dermatoloog. Tijdens je afspraak, zullen zij:
-
Een lichamelijk onderzoek doen en een volledige medische geschiedenis afnemen.
-
Stel je vragen over waar en wanneer huid opvlammingen voorkomen.
-
Doe bloed- of huidtesten om te zien of gewone voedsel triggers reacties veroorzaken.
-
Stelt stappen voor om van waarschijnlijke voedingstriggers af te komen en beoordeelt de resultaten.
-
Een behandeling voorschrijven om huidopflakkeringen en jeuk te verlichten.
Als de huidtest positief is, is de volgende stap om deze voedingsmiddelen gedurende 6 weken uit het dieet van jezelf of je kind te schrappen, aldus Bhasin. Als dat niet helpt, behandel de huid dan met vochtinbrengende crèmes of receptplichtige steroïde of niet-steroïde topische geneesmiddelen. Orale antihistaminica kunnen ook helpen tegen de jeuk, zodat u of uw kind wat kan slapen.
Wat gebeurt er echt?
Als atopische dermatitis opflakkert na het eten van bepaalde voedingsmiddelen, is het makkelijk om die twee met elkaar in verband te brengen en het voedingsmiddel, zoals zuivel of tarwe, te bestempelen als een trigger die je moet vermijden. Wacht alvorens u die verbinding maakt en dit voedsel van uw het winkelen lijst verbiedt, zegt Jessica Hui, MD, een pediatrische allergist bij Nationale Joodse Gezondheid in Denver die atopic dermatitis en voedselallergieën onderzoekt.
Er zijn een paar verschillende mythen en termen te verduidelijken, zegt zij. Met atopic dermatitis, zullen de mensen een uitslag zien en zullen denken zijn een allergie. Maar zijn belangrijk om de verschillen tussen een ware voedselallergie en atopic dermatitis op te merken.
De ware voedselallergieën veroorzaken bijenkorven, niet atopic dermatitis. Zij kunnen ook tot anafylaxie, een levensgevaarlijke reactie leiden die u van ademhalings stopt. Een allergist kan u of uw kind testen om een voedselallergie te diagnostiseren en een apparaat van de epinefrineinjectie voorschrijven om strenge allergische reacties te behandelen, zegt Hui.
Als theres een voedsel youre allergisch voor, zoals pinda's of schaaldieren, zult u bijenkorven krijgen. U moet het vermijden en moet uw injecteur met u te allen tijde hebben. Elke ontmoeting met dat allergeen zal leiden tot netelroos als reactie, zegt ze.
Atopische dermatitis, aan de andere kant, is niet levensbedreigend. Maar het kan wel ongemakkelijk zijn. Opvliegers kunnen de slaap of de kwaliteit van het leven verstoren.
Om je voor te bereiden op je doktersafspraak, raadt Hui je aan:
-
Vertel je dokter precies wanneer en waar de uitslag zich voordoet.
-
Maak aantekeningen over huiduitslag om de dokter te helpen voedsel of andere triggers te vinden.
-
Maak een foto van de uitslag met je telefoon, zodat je ze kunt delen met je arts voor het geval ze weggaan voor je afspraak.
Tiny Skin Cracks
Atopische dermatitis kan kleine scheurtjes in uw huid veroorzaken die u niet met het blote oog kunt zien. De normaal uitziende huid rond rode, ontstoken flares bij mensen met atopische dermatitis die ook een voedselallergie hebben, is anders, zegt Hui, die onlangs co-auteur was van een studie over het onderwerp. Het heeft hogere niveaus van ontstekingseiwitten en tekens van een immune reactie.
De huid fungeert als een beschermende barrière voor je lichaam, die vocht binnenhoudt en ziekteverwekkende deeltjes of allergenen buiten houdt, zegt ze.
Als voedselallergenen toch de huid binnendringen, ziet je lichaam ze als lichaamsvreemd, zegt ze. Als een zuigeling of een kind een gematigde tot strenge huidreactie heeft, kan een ouder niet in staat zijn om het te controleren. Maak een benoeming met een allergist om niet alleen de huidvoorwaarde te leiden, maar ook u begeleiding over voedsel en dieet te geven.
Zijn moeilijk om triggers voor elke huidgloed, vooral bij jonge kinderen te bepalen, zegt Hui. Kinderen kunnen een trui aantrekken, op het tapijt spelen, met de hond knuffelen en dan een cracker van de vloer eten.
Een typische reactie van moeders is dat het de cracker moet zijn, zegt ze. Kinderen kunnen ook kwijlen, zweten of een bubbelbad nemen met irriterende zeepjes. Het is makkelijk om alleen het eten de schuld te geven. Citrusvruchten of -sap kunnen roodheid of irritatie rond de mond of het gezicht veroorzaken, wat je verwart met een huidgriep, zegt ze.
Moet je glutenvrij worden?
De laatste jaren, zijn de gluten, een proteïne die in tarwe, rogge, en gerstproducten wordt gevonden, verbonden aan verschillende gezondheidsvoorschriften, maar de gluten zijn geen gemeenschappelijke oorzaak van voedselallergieën of huidreacties, zegt Bhasin.
Gluten heeft een paniek veroorzaakt. Het is een rage. Mensen denken dat ze kunnen overschakelen op een glutenvrij dieet, en glutenvrij brood of pasta kunnen eten, en dat het gezonder is. Sommige mensen zweren bij het, maar vaak, wanneer u mensen test, theyre werkelijk niet allergisch voor gluten. Schrap geen gluten of een ander voedsel alvorens uw arts bevestigt dat het een allergeen voor u is en u vertelt om het te vermijden, zegt zij.
Het kan logisch schijnen om een voedsel uit te snijden dat schijnt om huidvlammen teweeg te brengen, maar vele allergists zeggen u een brede waaier van voedsel zou moeten eten om alle voedingsmiddelen te krijgen u nodig hebt.
Plus, eliminatiediëten, zoals zij worden genoemd, is niet goed voor groeiende kinderen, zegt Hui. Geef je kind al vroeg gevarieerde voeding, tenzij je kinderarts zegt dat niet te doen.
Zo kan een kind tolerantie ontwikkelen voor meer voedingsmiddelen, zegt ze. Een paar decennia geleden zeiden we dat mensen al die zogenaamd allergene voedingsmiddelen moesten vermijden. Zelfs tijdens de zwangerschap of borstvoeding beperken we de voeding van de moeder niet. We willen dat kinderen een gevarieerd dieet hebben. Het kan zijn dat je opflakkeringen moet behandelen met topische medicatie. Als kinderen ouder worden, verbetert deze aandoening meestal. Met een gevarieerde voeding, zal hun lichaam tolerantie ontwikkelen.
